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Old Elgin 8年 GM 80年代英国流通 LINKWOOD & LONGMORN　

販売価格(税込)： 1,056 円

Old Elginはエルギンに本店を持つ老舗ウイスキー瓶詰業者GMゴードン・マクファイル社が発売しているモルトウイスキーです。同社と古くからのつながりのあるリンクウッド蒸留所とロングモーン蒸留所のモルトウイスキーのブレンドではないかと考えられます。

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The Glenlivet グレンリベット15年 80°PROOF

販売価格(税込)： 56,760 円

ウイスキー・コノサー(鑑識眼のある人)福山雅治さんの歌にある 80°proof (= 48%vol) で瓶詰された1970年代後半瓶詰グレンリベット15年。ストレートで飲む場合に最適と考えられている度数です。蒸留は1960年代初頭ということになります。素晴らしいスペイサイドシングルモルトの典型的な香味をお楽しみ頂けます。こういうボトルが今後、復活することを願います。ラベルに破れがあります。

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恭賀新春 ARDMORE 12年 2010 SAMAROLI サマローリ 白檀の香り

販売価格(税込)： 31,845 円

最上のアードモアの1本。バーボン樽熟成。香りは大麦に緑の新鮮な野菜、熟成バルサミコ酢、タバコの煙、オーク材やミント。味わいはピートの燻煙にクミン、シナモン、カルダモン。特筆すべきは、素晴らしい熟成が進んだ時に現れるサンダルウッド(白檀)の香りが感じられます。TEACHER'Sの原酒アードモア。サマローリ社は原酒選定の確かさと芸術的ラベルがボトラーの模範となっている1968年創業の老舗ボトラーです。

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サマローリ氏の遺品 Balmenach 18年 2001 シェリーカスク MASAM

販売価格(税込)： 51,040 円

サマローリ氏が生前に買い付けスコットランドで熟成を続けた個人所有の樽原酒をリリースするためにサマローリ氏がMASAM社を立ち上げました。このボトルはその貴重な1本。社名はサマローリ氏の夫人Maryse Samaroliさんの名前から命名。サマローリ氏ご帰幽の後、MASAM社は事業を終え、奥様も業界から引退されました。サマローリ氏の遺志は現サマローリ社をはじめ、業界で受け継がれています。

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サマローリ氏最後のプライベイトストック No Age Cuvée 最高のブレンドウイスキー

販売価格(税込)： 81,312 円

サマローリ氏が生前に買い付けスコットランドで熟成を続けた個人所有の樽原酒から同氏が最後にブレンドした貴重品。このボトルを発売後にサマローリ氏は帰幽されました。モートラック59年からグレンバーギ12年まで幅広い原酒をブレンド。Cuvéeはフランス語で「熟成樽」。国外向け木箱入。瓶詰1,248本。事業を引き継いだ夫人が事業を終了し、2023年に残りのストックが日本のスリーリバーズ社に引き渡されました。

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’S PEATY サマローリ SAMAROLI 1995 ラフロイグ & ハイランドパーク　

販売価格(税込)： 42,262 円

ウイスキー業界の伝説の人、今は亡きサマローリ氏がブレンドした貴重品。20年長期熟成ブレンドモルトウイスキーで、「ラフロイグ」と「ハイランドパーク」がキーモルトとして選ばれています。

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GLEN KEITH 1968-1994 スコッチウイスキー500年 (ガスバーナー直火3回蒸留)　

販売価格(税込)： 10,593 円

グレンキースはシーバス社が実験と研究を行った蒸留所。1960年竣工。研究所と熟成庫を併設。1970年まで3回蒸留を行っていました。スコットランドで初めてガスバーナー直火蒸留を行った蒸留所。「伝統」ストラスアイラ、「革新」グレンキース。1968年蒸留の貴重な3回蒸留時代品。1994年スコッチウイスキー製造500年記念ボトル。

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MACDUFF 1978-1994 James McArthur スコッチウイスキー500年

販売価格(税込)： 4,950 円

ケイデンヘッドやサマローリ社などと並んで、スコッチシングルモルトの最高品質ボトルを追求してきたジェームズ・マッカーサー社。希少かつ貴重な1978年蒸留ボトル。1994年に祝われたスコッチウイスキー500年記念ボトルとして発売。

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GLEN SCOTIA 12年 James McArthur 瓶詰1986年前後 ミニチュア

販売価格(税込)： 3,157 円

キャンベルタウンのキンロッホ公園の北側のグレンスコシア蒸溜所シングルモルト。マニア垂涎のJames McArthur 1990年前後のOld plain label, red and/or gold printラベルボトル。品質は最高のものです。

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JM ミニチュア Glenfarclas Glen Scotia Dufftown Macduff

販売価格(税込)： 13,200 円

80年代末に発売開始されたJames MacArthur"Fine Malt Selection"シングルカスクから、カスクストレングスと43%に加水したものとが発売されました。冷却フィルター非使用。このシリーズのボトルはどのボトルも素晴らしいものばかり。バーで見つけたら必飲をお勧めします。これら4本は1990年か1991年瓶詰発売品。

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Glen Spey グレンスペイ21年 James MacArthur 蒸留1969年以前

販売価格(税込)： 32,521 円

業界最高品質ウイスキー "ジェームス・マッカーサー/ Fine Malt Selection"です。瓶詰1990年以前、蒸留1969年以前。老舗瓶詰業者によるシングルカスク・カスクストレングス・ボトリングの逸品との出合いに驚きとともに深い感動が呼び起こされることと存じます。

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LINKWOOD 9年 2008 ファーストフィルバーボン Hedonism Wines 5周年

販売価格(税込)： 18,480 円

ファーストフィルバーボン樽原酒。ヘドニズムワインズ5周年記念ボトルで、かつてのサマローリのリンクウッドを偲ばせる特別なラベル仕様。ボトル番号は滅多に見かけない1番です。華やかなバニラ香と同時に厚みのある充実したボディ。「スペイサイドの華」リンクウッド。特にブレンダーの間でオルトモアと共にトップドレッシングとして最高評価に位置付けられてきました。WHISKYBASEで滅多にない88点越えボトルです。

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SPEYSIDE (GL) 16年 シェリーバット EXCEPTIONAL CASK シグナトリー

販売価格(税込)： 14,927 円

シグナトリー社が特別に優れたシングルカスクをボトリングする EXCEPTIONAL CASKシリーズ。グレンリベットのファーストフィル・オロロッソ・シェリー・ホッグスヘッド樽原酒の16年です。シグナトリービンテージならではの高コスパが実現されています。15年以上の熟成期間のボトルの中では群を抜いてお買い得です。入荷数が僅かのためお一人様1本迄の受注制限を掛けています。

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SPEYSIDE(M) 14年 シェリーバット MACALLAN シグナトリー 80°proof

販売価格(税込)： 11,770 円

契約上蒸留所を明示できずSPEYSIDE(M)と表記して販売しているシグナトリー社のMACALLAN マッカランです。複数のファーストフィルとリフィルシェリーバット樽の原酒混和して、ストレートで飲む場合最適とされている80°プルーフ(48.2 %vol)で瓶詰。オフィシャルボトルでは販売されていない熟成年数の原酒を瓶詰しているのもボトラーならでは。少量入荷のためお一人様1本迄の制限を掛けています。

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SPEYSIDE 23年 1997 NECTAR 創業15年記念ボトル

販売価格(税込)： 31,372 円

創設15周年を記念したスペシャルリリース。香りはハニー、金木犀、バニラ、パイナップル、ボディはソフトでエレガント、ハニーとパインフルーツ、フィニッシュはクローブのビターが長く続く。カスクストレングスで46.9%まで度数が落ちており、エチルアルコールが蒸散し、熟成が良く進んでいることが伺えます。

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