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The Glenlivet グレンリベット15年 80°PROOF

販売価格(税込)： 56,760 円

ウイスキー・コノサー(鑑識眼のある人)福山雅治さんの歌にある 80°proof (= 48%vol) で瓶詰された1970年代後半瓶詰グレンリベット15年。ストレートで飲む場合に最適と考えられている度数です。蒸留は1960年代初頭ということになります。素晴らしいスペイサイドシングルモルトの典型的な香味をお楽しみ頂けます。こういうボトルが今後、復活することを願います。ラベルに破れがあります。

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サマローリ氏の遺品 Balmenach 18年 2001 シェリーカスク MASAM

販売価格(税込)： 51,040 円

サマローリ氏が生前に買い付けスコットランドで熟成を続けた個人所有の樽原酒をリリースするためにサマローリ氏がMASAM社を立ち上げました。このボトルはその貴重な1本。社名はサマローリ氏の夫人Maryse Samaroliさんの名前から命名。サマローリ氏ご帰幽の後、MASAM社は事業を終え、奥様も業界から引退されました。サマローリ氏の遺志は現サマローリ社をはじめ、業界で受け継がれています。

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サマローリ氏最後のプライベイトストック No Age Cuvée 最高のブレンドウイスキー

販売価格(税込)： 81,312 円

サマローリ氏が生前に買い付けスコットランドで熟成を続けた個人所有の樽原酒から同氏が最後にブレンドした貴重品。このボトルを発売後にサマローリ氏は帰幽されました。モートラック59年からグレンバーギ12年まで幅広い原酒をブレンド。Cuvéeはフランス語で「熟成樽」。国外向け木箱入。瓶詰1,248本。事業を引き継いだ夫人が事業を終了し、2023年に残りのストックが日本のスリーリバーズ社に引き渡されました。

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’S PEATY サマローリ SAMAROLI 1995 ラフロイグ & ハイランドパーク　

販売価格(税込)： 42,262 円

ウイスキー業界の伝説の人、今は亡きサマローリ氏がブレンドした貴重品。20年長期熟成ブレンドモルトウイスキーで、「ラフロイグ」と「ハイランドパーク」がキーモルトとして選ばれています。

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GLEN KEITH 1968-1994 スコッチウイスキー500年 (ガスバーナー直火3回蒸留)　

販売価格(税込)： 10,593 円

グレンキースはシーバス社が実験と研究を行った蒸留所。1960年竣工。研究所と熟成庫を併設。1970年まで3回蒸留を行っていました。スコットランドで初めてガスバーナー直火蒸留を行った蒸留所。「伝統」ストラスアイラ、「革新」グレンキース。1968年蒸留の貴重な3回蒸留時代品。1994年スコッチウイスキー製造500年記念ボトル。

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MACDUFF 1978-1994 James McArthur スコッチウイスキー500年

販売価格(税込)： 4,950 円

ケイデンヘッドやサマローリ社などと並んで、スコッチシングルモルトの最高品質ボトルを追求してきたジェームズ・マッカーサー社。希少かつ貴重な1978年蒸留ボトル。1994年に祝われたスコッチウイスキー500年記念ボトルとして発売。

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GLEN SCOTIA 12年 James McArthur 瓶詰1986年前後 ミニチュア

販売価格(税込)： 3,157 円

キャンベルタウンのキンロッホ公園の北側のグレンスコシア蒸溜所シングルモルト。マニア垂涎のJames McArthur 1990年前後のOld plain label, red and/or gold printラベルボトル。品質は最高のものです。

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SPEYSIDE (M) マッカラン16年 シェリーバット 100°PROOF EDITION 13

販売価格(税込)： 16,940 円

契約上蒸留所を明示できずSPEYSIDE(M)と表記して販売しているシグナトリー社のMACALLAN。オロロッソ・シェリーバット樽原酒を数樽混和して、100°プルーフ=57.1%に調整して瓶詰。優れた原酒が見つかった時に発売されるエクセプショナル・カスク・シリーズから発売。オフィシャルで発売されていない16年熟成品。一人様1本迄の受注制限を掛けています。

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LINKWOOD 9年 2008 ファーストフィルバーボン Hedonism Wines 5周年

販売価格(税込)： 18,480 円

ファーストフィルバーボン樽原酒。ヘドニズムワインズ5周年記念ボトルで、かつてのサマローリのリンクウッドを偲ばせる特別なラベル仕様。ボトル番号は滅多に見かけない1番です。華やかなバニラ香と同時に厚みのある充実したボディ。「スペイサイドの華」リンクウッド。特にブレンダーの間でオルトモアと共にトップドレッシングとして最高評価に位置付けられてきました。WHISKYBASEで滅多にない88点越えボトルです。

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SPEYSIDE (GL) 16年 シェリーバット EXCEPTIONAL CASK シグナトリー

販売価格(税込)： 14,927 円

シグナトリー社が特別に優れたシングルカスクをボトリングする EXCEPTIONAL CASKシリーズ。グレンリベットのファーストフィル・オロロッソ・シェリー・ホッグスヘッド樽原酒の16年です。シグナトリービンテージならではの高コスパが実現されています。15年以上の熟成期間のボトルの中では群を抜いてお買い得です。入荷数が僅かのためお一人様1本迄の受注制限を掛けています。

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BENRINNES ベンリネス13年 2011 Sherry Butt シグナトリー

販売価格(税込)： 9,075 円

ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで スペイサイドのmeaty/旨味の濃いモルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評で、同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所です。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。スプリングバンクと同様に2回半蒸留を行っていましたが、2007年に2回蒸留に変更しています。お一人様1本迄。

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BUNNAHABHAIN 20年 2004 ファーストフィル・オロロッソシェリーバット シグナトリー

販売価格(税込)： 45,622 円

ブナハーブンは業界が発展した19世紀ビクトリア朝の蒸留所として誇り高く、昔からブレンダーやマニアから信頼が厚い。シグナトリービンテージは1989年から圧倒的な高コスパのスコッチをリリースし続けるボトラーで、エドラダワー蒸留所オーナーでもあります。また日本代理店の西宮ボニリジャパンの顧客目線に立った良心的価格設定により高品質ボトルを比較的安価に消費者に届けてくれています。

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SPEYSIDE 23年 1997 NECTAR 創業15年記念ボトル

販売価格(税込)： 31,372 円

創設15周年を記念したスペシャルリリース。香りはハニー、金木犀、バニラ、パイナップル、ボディはソフトでエレガント、ハニーとパインフルーツ、フィニッシュはクローブのビターが長く続く。カスクストレングスで46.9%まで度数が落ちており、エチルアルコールが蒸散し、熟成が良く進んでいることが伺えます。

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AULTMORE 17年 シェリーバット Exceptional Cask Edition #1

販売価格(税込)： 15,620 円

昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収条件とした。ウイスキーブーム前はマニアしか知らないRARE BIRDような存在でした。シグナトリーの特別優秀原酒を瓶詰する新シリーズEXCEPTIONAL CASK 第一弾。

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CAOL ILA 10年 2010 Refill Sherry Butt シグナトリービンテージ

販売価格(税込)： 20,181 円

ウイスキーベースで滅多にない88点越えの非常に評価の高いボトルです。実質10年11か月熟成。リフィル・オロロッソ・シェリーバット樽熟成。シグナトリービンテージは1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏が設立したボトラー。シグナトリー社と西宮ボニリジャパン社の顧客目線重視の社風により、他のボトラーを圧倒する高コスパ価格を実現しています。

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