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コニャック REMY MARTINE SUPÉRIEUR スペリョール 1992年頃 日本限定発売　

販売価格(税込)： 4,400 円

1993年頃の日本芸店発売品スペリョールです。VSOP用の原酒を最終ブレンドのあと、古樽に移してゆっくり再熟成させた手の込んだ仕上げとなっています。レミーマルタンは世界市場でビッグ4と呼ばれているヘネシー、マーテル、クールボアジエと並ぶコニャックの人気銘柄です。創業は1724年。1731年にはフランス政府から「コニャックの正統を保持すべき責任ある存在・・・」として特別許可証を受けています。

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ARDMORE 14年 2008 シェリー樽 THE MALTMAN

販売価格(税込)： 16,241 円

アードモアはブレンドウイスキーTEACHER'S用に製造されてきたためオフィシャルボトルの発売は記念品に限られ、GM「蒸留所ラベル」が準オフィシャルとして公認されて手に入る程度でした。ハイランド伝統ピーテッド・モルトとしてバーテンダー、マニアに愛飲されてきた銘酒。現在サントリーがオーナー。ハートブラザーズ社が買収され、ドナルド氏は同社を離れ、息子とメドウサイドブレンディングを創業。お一人様1本迄。

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INVERGORDON 55年 1965年 スコッチモルト販売　

販売価格(税込)： 77,000 円

インバーゴードンはホワイト&マッカイ所有のハイランドのグレーンウイスキー蒸溜所。ROGHAシリーズは日本の老舗スコッチ輸入業者スコッチモルト販売が総力を結集して選び抜いた至高のシングルカスクをリリースする最高級品のシリーズです。「ローガ」とはゲール語で「最上級」の意。

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吉田電材蒸留所グレーンウイスキー1年熟成 1st 瓶詰 2024年9月

販売価格(税込)： 3,518 円

正直で緻密な技術のウィスキーをテーマに掲げる新潟のグレーンウイスキー蒸溜所「吉田電材蒸溜所」より2024年12月末にファーストボトリング1年熟成グレーンウイスキーが限定4,000本発売されました。穀物の味を引き出した「ラウドグレーン」を目指して製造。北海道産デントコーン、ライ麦麦芽、二条大麦麦芽と複数の樽から創造される味のグラデーションをお愉しみください。

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TRICKSTER 13年 (CLYNELISH) シェリー樽

販売価格(税込)： 16,995 円

東京のラダー社によるクリンリッシュのシングルモルト13年。シェリーホッグスヘッド樽熟成。

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Old Pulteney Spectrum WK217 シェリーバット 2012年瓶詰

販売価格(税込)： 17,072 円

2012年免税店発売。アメリカンオークのシェリーバット樽原酒とスパニッシュオークシェリー樽原酒のバッティング。Spectrum WK217は1920年にWickで建造され、当時は最先端だった地引網漁船の名前。瓶詰9,600本。スペクトラムの名前そのものの輝かしい多彩な香味に驚かされます。

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Old Pulteney Isabella Fortuna WK499 旅行免税店 2009年発売品

販売価格(税込)： 17,072 円

2009年免税店発売品。カスクストレングスで、52 %vol。瓶詰18,000本。Isabella Fortunaは帆船の名前。ボトル裏に船のイラスト入りで表から透かしで鮮やかに見える凝った造り。プルトニーの基本的な香味のフルーツと柑橘に加えて、オフィシャルスタンダード品では味わえない限定品ならではのスパイス感が加味されていると、ウイスキーベース85点超えの高評価ボトルです。

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Highland Park 12年 2003年頃 旅行免税店限定 1 Litre 43 %vol

販売価格(税込)： 22,896 円

このボトルの魅力はアルコール度数が43%であること。今から約22年前の2003年頃の旅行免税店限定発売品。英国国内向け70cl,40%と異なり、1リットル43%で瓶詰されています。ボディーが充実した昔のシェリーカスクのハイランドパークをご堪能いただけます。

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Macallan マッカラン LUMINA The Quest Collection

販売価格(税込)： 10,850 円

2017年にマッカランの旅行免税店Macallan Airport Boutiqueで発売されたLUMINA。ラテン語で星光の意味。クエストコレクションのうちの1本。心地よさ、喉越しの優しさが追究されたボトル。ユーロピアンオークシェリー樽とアメリカンオークシェリー樽とホッグスヘッド樽、それぞれの原酒を混和してマッカランの新たな地平へ探究を進めた革新的な1本。終売となっています。

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Singleton of Auchroisk シングルトン・ オブ・オホロイスク10年 シェリー樽

販売価格(税込)： 21,312 円

オホロイスクはバルベニー、グレンモ―レンジ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び、90年代初期に後熟を取り入れた先駆者。スパニッシュオーク・シェリーバット樽で4年程度後熟。日本で人気を博したボトルですが、一方、本国では蒸留所の知名度の低さと相まって知名度の低いものでした。しかしウイスキーブームとなって初めてこのボトルを手にとった英国人から、当時の日本人の舌は確かだったと、称賛されているボトルです。

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NIGHT RAMBLER メゾンデュウイスキー「トランスカリビアン・ラムライン」

販売価格(税込)： 3,300 円

ハイエステルのホワイトラム。2018年 蒸留のジャマイカとハイチ産ラムをブレンド。100%ポットスティルで蒸留。 豊潤なアタックでフレッシュなサトウキビにハーブ、強いフラワーとペッパー。弊店在庫もあと1本となりました。このボトルがラストストックになります。

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消滅蒸留所 Glenury Royal グレナリ-ロイヤル 1976-2002

販売価格(税込)： 77,068 円

大変素晴らしいウイスキーで、消滅蒸留所の中でも特に消滅が惜しまれている蒸留所の一つ。1985年3月31日閉鎖。1993年消滅。　

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消滅蒸留所 Pittyvaichピティヴァイク20年 1989 オフィシャルボトル 限定6,000本

販売価格(税込)： 52,360 円

ディアジオが2009年に限定6,000本発売した最後のオフィシャルPittyvaich ピティヴァイク。700ml 57.5%vol。

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【消滅蒸留所】Dallas Dhu ダラスデュー10年 GM蒸溜所ラベル 80年代前半瓶詰品

販売価格(税込)： 72,427 円

70年代前半蒸留品で美味。ダラスデュー蒸留所はハイランドの蒸留所でフォレスに在りました。現在は歴史的建造物として蒸溜所が保存されています。1983年に閉鎖。オフィシャルシングルモルトは発売されておらず、このGMボトルが蒸留所公認の準オフィシャルボトルとして発売されていました。閉鎖蒸留所のものは短期熟成のものほど貴重です。

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BENROMACH ORGANIC 2010-2017 100% 有機ウイスキー

販売価格(税込)： 10,615 円

原料の大麦だけでなく熟成樽の原料のオークの栽培まで100%有機材料を使用した完全有機オーガニック・ウイスキー。2006年発売開始。カラ松製の発酵槽、プレーン型の蒸留器、ダンネージ式3段積みの熟成庫など伝統的な様式に則りながらも新たな試みに挑むGM社。健康志向の方はもちろん、未体験の方も是非とも有機ウイスキーをご体験下さい。

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