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TULLIBARDINE タリバーディン14年 2006 シェリー樽　ハイランドモルト

販売価格(税込)： 15,730 円

再貯蔵バーボンバーレル樽で熟成後、オロロソシェリー樽で14か月後熟。このボトルは、シェリー、アンティーク家具の香り、マヌカハニー、甘い乾燥サクランボの心地よい甘味。

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INCHGOWER 14年 FLORA & FAUNA 花と動物 「都鳥」　爽快なシトラスが基調

販売価格(税込)： 8,250 円

銘酒BELL'Sのキー・モルト。BELL'Sはブレンダーのアーサーベル&サンズ社のブレンドウイスキーで、口の肥えた英国人に特に人気が高く、かつては英国でブレンドウイスキーのトップセールを誇りました。ベル社がインチガワー、ダフタウン(ピティバイク)、ブレアーアソールを所有していたため、モルト配合率の高いブレンドウイスキーの製造が可能でした。2022年春の仕入れで、瓶詰は2021年以前。

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GLENFARCLAS MILLENNIUM CASK 1999

販売価格(税込)： 58,300 円

ミリオン商事は2023年に創業71年を迎えた老舗。グレンファークラス同様に、業者・消費者双方から信頼が厚い品質重視、顧客目線重視の優良企業のためグレンファークラスから正規代理店として任命されました。ミリオン商事のためだけに特別に瓶詰されたシングルカスク「ザ・ファミリーリザーヴ 」。海外のマニアの方がわざわざ日本から取り寄せる特別品です。

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GLENFARCLAS MILLENNIUM CASK 2000

販売価格(税込)： 58,300 円

ミリオン商事は2023年に創業71年を迎えた老舗。グレンファークラス同様に品質重視、顧客目線重視の社風により、グレンファークラスから正規代理店認定を受けています。そのミリオン商事のために特別に瓶詰されたシングルカスク「ザ・ファミリーリザーヴ 」。海外のマニアの方がわざわざ日本から取り寄せる特別品です。

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【貴重品】Benriach 22年 2000 1stフィル・シェリーバットだけで熟成

販売価格(税込)： 47,740 円

ファーストフィルのシェリーバット樽で22年の全期間を熟成した希少品。SIGNATORYシグナトリー社による発売。オフィシャルボトルに比べ、ボトラーならではの低価格を実現しています。ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。

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GLENDRONACH グレンドロナック10年 シェリーバット カスクストレングス　

販売価格(税込)： 20,284 円

Hart Brothresの経営責任者Alistair Hart氏はメドウサイドブレンディング社のDonald Hart氏の弟。兄弟別々の会社で素晴らしいシングルモルトを世界に提供してくれています。ボトラーによるグレンドロナックのリリースは大変希少です。しかもカスクストレングスでの瓶詰でなおさら希少です。

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DAILUAINE 13年 2008 シェリーバット HART BROTHERS

販売価格(税込)： 16,478 円

お一人様1本の受注制限を掛けています。ジョニー・ウォーカーのキーモルト。マッカラン、モートラックと並び、特にそのシェリーカスクがmeaty(濃く深い厚みがある)モルトとして業界およびマニアの間では定評のダリューエン。ベンリネス山とスペイ川の間に所在。

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PULTENEY 11年 2011 56.1% HART BROTHERS

販売価格(税込)： 13,860 円

ハートブラザーズは19世紀に遡り、良質な樽原酒を調達し、自社保税倉庫で熟成を続け、着色を行わず瓶詰出荷しています。愛飲家の中でも好きな蒸留所に挙げる人が多いプルトニー蒸留所。ハイランドの港町ウイックの蒸留所でかつては「銀と金と樽」が出ていく港として有名でした。銀の樽はニシン、金の樽はプルトニーのウイスキー。お一人様1本迄

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TORMORE トーモア8年 2013 マルサラワイン樽

販売価格(税込)： 9,834 円

フルーティで軽やかなスピリッツと評判高いスペイサイドのトーモア。シーバスやバランタインの原酒。イタリアの酒精強化マルサラ・ワイン樽で熟成され、チョコレートやモカの風味が加味。カスクストレングスで50%まで落ちており、熟成が良く進んでいることが窺われます。2022年6月にペルノリカールからエリクサーがトーモア蒸留所を買収。エリクサーはアイラのポートナトゥルーアンと合わせて2蒸留所を運営しています。

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GLEN KEITH グレンキース9年 2013 HART BROTHERS

販売価格(税込)： 9,300 円

青リンゴの爽快さが特徴のグレンキース。シーバスリーガルの原酒で、1960年ストラスアイラ蒸留所の隣に竣工。研究施設があり、シーバスが実験を行ってきた「実験」蒸留所。熟成庫を持っており、シーバスの原酒が熟成されています。

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AULTMORE 銘酒オルトモア11年 2010 HART BROTHERS　

販売価格(税込)： 13,915 円

ブレンダーの間でトップクラスに位置付けられ高評価を受けている知る人銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。薫り高く、同時にボディが充実していて、リンクウッドに通ずる酒質。ウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在。

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Allt-a-Bhainne 9年 2013 シーバス原酒　【店主特薦　美味です】

販売価格(税込)： 9,889 円

「さすがシーバスの原酒!」店主が試飲し、綺麗な酒質に感動しましたので、特薦いたします。お二人での食事の際に食前酒としてもお薦め。春の花畑に誘われるかのようです。シーバスのブレンド用として製造されているためシングルモルトとしての出荷は非常に稀です。シーバス好きはもちろん、未体験の人も、是非この綺麗な味わいの優れたボトルをご体験ください。

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LONGMORN ロングモーン11年 2010 シェリーバット樽

販売価格(税込)： 14,895 円

貴重なファーストフィルのシェリーバット樽熟成品。創業が19世紀に遡る独立瓶詰業者のハートブラザーズ。ロングモーンはスペイ川の河口近く、GM本社のエルギンにあり、昔からGMと繋がりが深く、GMの準公式ボトル「蒸留所ラベル」が発売されてきました。他のボトラーからの発売は非常に少ない希少品です。

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ISLAY HAVEN 14年 (LAPHROAIG)カスクストレングス

販売価格(税込)： 23,980 円

中身はラフロイグのシングルモルト。「ピートや海の雰囲気に影響されたアイラシングルモルトに誰もが期待する要素をグラスに」を目標としてドナルド・ハート氏がバーボンHHD4樽をカスクストレングスで瓶詰。ラフロイグの名を伏せているため格安でリリースされました。時々よく出来たラフロイグに感じられる過熟したバナナがこのボトルにも感じられます。

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TAMDHU 15年 シェリー樽 80°PROOF　

販売価格(税込)： 16,170 円

お一人様1本迄の受注制限を掛けています。ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。4種のシェリー樽原酒のブレンドで、性格の多様さを実現。アメリカンオークはバニラ香を、ユーロピアンオークはタンニンが多くスパイシーな深みを醸し出します。ファーストフィルの樽はシェリーを多く含み、リフィル樽は、樽由来の成分とシェリーが綺麗にまとまります。

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