Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店（オールド・リバー酒類販売） / 全商品

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MILTONDUFF ミルトンダフ12年 2009 OLOROSO SHERRY 製造責任者絶賛　

販売価格(税込)： 16,049 円

ミルトンダフは銘酒バランタイン7つのキーモルトの一つ。最も「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評です。ラベルにラトレー社長スタンリー・ウイリアム・モリソン(愛称ティム・モリソン)の署名入りで品質の高さが裏付けられています。また、このボトルは製造責任者自身が非常に美味と絶賛しているボトルです。ラトレー社はクライドサイド蒸留所の操業を開始し、蒸留業者としても発展中。

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SECRET SPEYSIDE (GLEN ELGIN) 17年 SHERRY HOGSHEADS

販売価格(税込)： 21,153 円

トンプソン兄弟の両親は2000年に古いドーノッホ城を取得しスコッチのオールドボトルが飲める宿として改築しました。父の仕事を手伝い始めた兄弟は父のコレクションのオールドボトルに魅了され、その味わいを現代に蘇らせようとボトラーとして業界参入し、ドーノッホ蒸留所を創業しました。このボトルは1988年発売のグレンエルギン15年マネージャーズドラムの味わいと当時のラベルデザインが再現されています。

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THOMPSON BROS BLENDED MALT 8年 Riesling & Shiraz 樽　

販売価格(税込)： 11,000 円

ウイスキー黄金時代の1960年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。エジンバラのクラフトビール醸造所 CAMPERVAN BREWERYの2樽のビア樽で10か月後熟したブレンドモルトスコッチ。2樽は、ペールエールをオーストラリアのリースリング白ワイン樽で熟成した樽と、インペリアル・スタウトをオーストラリアのシラーズ黒ワイン樽で熟成した樽。

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AULTMORE 14年 1970年代オフィシャルボトルを再現　トンプソン兄弟

販売価格(税込)： 15,400 円

70年代オフィシャルボトルのラベルと味わいをトンプソン兄弟が再現。昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズの原酒として製造.。1998年バカルディのデュワーズ買収の際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はマニアしか知らないレアー・バードのような存在。ライ樽熟成2樽とオロロソ・オクタブ樽1/3樽を混和。

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TEANINICH 12年 2009 THOMPSON BROTHERS

販売価格(税込)： 13,750 円

2016年蒸留を開始したドーノッホはトンプソン兄弟Simon and Philの父親が2000年に古いドーノッホ城を取得しウイスキーが飲める宿として改築したことに始まります。DIAGEOが基幹蒸留所として位置づけているティアニニック。日本人には馴染みのある緑茶や桜の香りが風味となっているのが特徴。ラベルはオフィシャルボトル「花と動物」と同じくネズミイルカ。

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Tullibardine 28年 1993 THOMPSON BROTHERS 日本割当48本

販売価格(税込)： 32,549 円

蒸留所はきれいな天然水が湧き出ることでも有名なハイランド地方の南端ブラックフォード村にあります。ジェームズ4世が1488年にスコーン城の戴冠式のために、この村で造られていた一樽のエールビールを購入した故事があります。そのエールの製造に使われた水と同じ水源からタリバーディンは製造されています。日本割り当て48本のみの希少品。

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LEDAIG 21年 1973 HART BROTHERS 初期ボトル残存する最古の蒸留年の1本

販売価格(税込)： 131,582 円

ハートブラザーズの90年代前半に発売された初期ボトル。1930年から閉鎖していたトバーモリ蒸留所が1972年に42年ぶりに操業を再開した翌年の蒸留。現在手に入れることができる最も古い年代のLEDAIGの1本。世界に何本残っているかという貴重品です。LEDAIGはマル島トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルト。フェノール値は35ppm(参考アードベッグは50-65ppm)。

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CAOL ILA 13年 2007-2021 THE GOLDEN CASK ゴールデンカスク

販売価格(税込)： 20,504 円

ハウスオブマクダフはカンブレー・サプライのボトラー部門で1992年にラフロイグで造られていたブレンドISLAY MISTのブランド権をアライドライオンズ社から買収。90年代からTHE GOLDEN CASKを発売。その力になったのがかの有名なジョン・マクドゥーガル氏。五蒸留所の責任者を転任してきた彼の手腕は絶大で本ボトルも氏の選定樽原酒。たぶん世界で残っている2本のうちの1本がこの弊店在庫ボトル。

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CRAIGELLACHIE 21年 1995 シェリーバット OLD MALT CASK

販売価格(税込)： 29,480 円

クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから評価の高い蒸留所として定評で永らくブレンド用に製造されてきたためシングルモルトのオールドボトルは希少です。現オーナーのバカルディ傘下のJohn Dewar & Sons が蒸留所を買収する前のUnited Distillers & Vintners 時代の製造品で、王道のシェリーバット熟成。他所で見つけるのは困難と思います。

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LINKWOOD スペイサイドシングルモルト 12年 2010 ぺドロヒメネス・シェリー樽

販売価格(税込)： 12,540 円

スコットランド・エディンバラの新しいボトラー。元々はヤング・スピリッツ社としてウェアハウス管理、ボトリング、ラベリングサービスを提供してきており、2022年立ち上げた自社のブランドがこのシリーズ。彼らの倉庫には今もなお、約500個以上の樽が保管されており、厳選された原酒を発売しています。甘口のぺドロヒメネスシェリーホッグスヘッド樽200リットルで半年後熟したものです。

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Auchroisk オホロイスク26年 1979 First Cask

販売価格(税込)： 46,013 円

イギリスで一番の売り上げを誇るワイン通販の最大手ダイレクト・ワインズ社のリリースするシングルモルトウイスキーの看板シリーズ'FIRST CASK。シングルカスクで瓶詰。樽番号とボトル番号が1本一本手書きで記入されています。ウイスキーをストレートで飲む場合に最適とされている 80˚proof=46%vol で瓶詰めされています。1979年9月5日蒸留、

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Allt-a-Bhainne オルタベイン25年 1977 First Cask 46%　

販売価格(税込)： 30,048 円

Allt-a-Bhainne オルタベイン25年 1977年11月26日 70cl 46%。First Cask シリーズは　ワイン通販最大手のDirect Wines のスピリッツチームがリリースするシリーズで現在も続くシリーズです。ストレートで飲む場合最適とされる46% (=80°proof)で瓶詰。シングルカスク樽番号31521、ボトル番号246。

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CAOL ILA クリラ 16年 1991年【貴重な Bladnoch Forum ボトリング】

販売価格(税込)： 39,930 円

Bladnoch ForumはRaymond Armstrong氏が1994年に、蒸留免許を税務署に返上していたブラドノック蒸留所を訪れ、蒸留所の買収を決意し、ディアジオとの交渉を経て蒸留所の操業を2000年に再開。その翌年にブラッドノックフォーラムを発足し、スコッチ・シングルカスクの瓶詰と会員への通販を始めましたが、惜しまれながら2014年に解散となりました。

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CUTTY SARK Queen VICTORIA Golden Jubilee

販売価格(税込)： 31,834 円

世界各地を植民地化・半植民地化して繁栄を極めた大英帝国を象徴する女王として知られ、その治世は「ヴィクトリア朝」と呼ばれる。在位は63年7か月にも及び、歴代イギリス国王の中ではエリザベス2世に次いで2番目の長さ。スコッチ黄金時代であるビクトリア朝と王位50年を称え、当時のボトルを復刻し、熟成50年原酒もブレンドした特別限定品。

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KILDALTON ISLAY RELEASE 瓶詰2015年ベリーブラザーズ LAGAVULIN

販売価格(税込)： 18,744 円

ラガブリンのシングルモルトです。BB&R社は1698年ロンドンのセントジェームズ3番街に英国最古のワイン・スピリッツ商として創業。1903年にエドワード7世、その後、エリザベス女王、現チャールズ国王が皇太子時代に王室御用達勅許状を賜りました。2015年に日本の輸入商社WHISK-Eのために瓶詰された日本限定の希少品です。

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