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The GLENLIVET AGED 12 YEARS Pure Single Malt

販売価格(税込)： 3,960 円

ウイスキー飲み始めの方だけでなく、マニアの方にもお薦めできる70年代蒸留、80年代瓶詰のグレンリベット。グレンフィディックと並びスコッチモルトを代表する銘柄。密造防止のため酒税法が改正され1824年に政府公認された最初の蒸留所。グレンリベットが高名になり、多くの蒸留所がグレンリベットを名乗って販売を始めました。マッカランでさえ1982年までMacallan-Glenlivetと名乗りました。

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Balvenie 8年×1本(70年代)、Glenfiddich 8年×2本(60年代、70年代)

販売価格(税込)： 15,950 円

希少な1970年代英国流通品バルベニー8年、さらに希少な1960年代米国流通品銘酒グレンフィディック8年および1970年代英国流通品。年間1,700万本の売上でスコッチモルトウイスキーのトップブランド。製造能力はグレンリベット年2,100万ℓ(100%エタノール換算)に次ぐ2,000万ℓ。2023年にZS蒸留所建設が始まり、蒸留器はスコットランド最多48器。

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AVONSIDE 100°PROOF JAS GORDON & CO. 2本セット　

販売価格(税込)： 8,800 円

GM創業者の名を冠してマニア向けに優良原酒を瓶詰してきた子会社James Gordon & Co,。有名ボトルにはマニア垂涎のCASK STRENGTH COLLECTIONがあり、タリスカー、ハイランドパーク、ロングモーン、グレンモールなどが日本でも90年代末まで手に入りました。イタリアのEdward Giacconeのためにも瓶詰めされていたAVONSIDE。グレンリベットのブレンド。

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GLEN SPEY 12年 MANAGER'S DRAM 2008年 リフィルカスク部門最優秀ボトル

販売価格(税込)： 38,060 円

傘下の各蒸留所の所長が各蒸留所のスタイルが最もよく現れた樽原酒を持ち寄り、シェリーカスクとリフィルカスクの2部門で最も優れたボトルを1本ずつ選出するという、UD社時代の企画をディアジオも継承。各所長と関係者に配られる非売品ですが、関係者から少量が市場に出てきます。このボトルは2008年リフィルカスク部門最優秀ボトル。

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TOMATIN 2009 ファーストフィル・オロロッソ・シェリー樽 シングルカスク　

販売価格(税込)： 20,449 円

Cask Number: 3554. Bottle Number: 299 / 598. 熟成樽は1st Fill Oloroso Sherry Caskで、ボトリング数が598本であることから、シェリーバットだと思われます。トマーチン蒸留所でBI Wines & Spirits が選んだ樽原酒をカスクストレングスで瓶詰したもの。

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GLENFARCLAS 2008 15年 ファーストフィルシェリーホグスヘッド RUDDER

販売価格(税込)： 34,320 円

日本の輸入商社RUDDER ラダー社向けに瓶詰された15年の中期熟成シングルカスク。蒸留所のスタイルを随所に感じられ、ノージングから余韻まで余す所なく楽しめる優秀なボトルです!現在現実的なプライスで流通させられる一番古いVTと云われる貴重なカスクとなります。ユーロピアン・オークのファーストフィル・シェリー・ホッグスヘッド樽250リットルで熟成された希少品。291本のみ。

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BALMENACH バルメナック10年 "SHERRY TRAIN" THOMPSON BROS

販売価格(税込)： 16,225 円

シェリー・ホッグスヘッド3樽で6年、オロロソ・シェリー・オクタブ8樽で2年、その後、シェリーバット1樽で2年間熟成した「シェリー樽の旅」を経て完成したシェリー樽ウイスキー。シェリーやオーク樽由来の成分に圧倒されない、素晴らしいジュースのようなウイスキーが熟成されました!

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STRATHMILL創業100年記念 非売品 1991年 (蒸留1966年) シェリーバット樽

販売価格(税込)： 133,760 円

ストラスミル100周年記念品。1966年蒸留、25年熟成シェリーバット樽2樽をバッティングして関係者と従業員に配ったボトル。1991年瓶詰。瓶は1900年代初頭の瓶の復刻。スタッフにボトルを配った翌日にそれを知ったコレクターから所長に電話があり、250ポンド(当時の日本円で約6万円)で1本譲ってほしいと懇願したが、所長は丁寧に断ったという逸話が残っています。

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DAILUAINE 7年 2016 オロロッソシェリーホッグスヘッド

販売価格(税込)： 12,540 円

スコッチモルトウイスキー黄金時代の1960年代蒸留品の再現を目指すトンプソン兄弟。ジョニー・ウォーカーのキーモルトで、シェリー樽との相性の良さからマッカラン、モートラックなどと並びmeaty"モルトと定評のダリューエン。ラベルにはオフィシャルボトル花と動物でも使われているbadger アナグマが描かれています。

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Tomintoul-Glenlivet トミントール1980年代前半 ミニチュア

販売価格(税込)： 2,466 円

1980年代前半流通ミニチュアボトル。当時は通常のトール瓶と化粧品ボトルと2つの形状のボトルが発売されていました。シェリー樽熟成由来の嫌みの無い甘く綺麗な酒質で、同時に短期熟成の割りにはボディの厚みがあります。

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終売品 The Story of The Spaniard シェリー樽、赤ワイン樽

販売価格(税込)： 7,562 円

製造終了品。まだ手に入るうちに確保を。ジョン・グレイサー氏が、南スペイン地方を旅した時に初めて飲んだシェリーに感動し、シェリーの影響が反映されたウイスキーを作ってみたいと思っていた構想が実現したもの。48%がシェリー樽、25%がスペイン産の赤ワイン樽で熟成された原酒。その中心はスペイサイドのアベラワー村の蒸留所のスパニッシュ・オーク・ファーストフィルシェリー樽原酒。アベラワーかグレンアラヒです。

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INCHGOWER 15年 2008 BOURBON HHD シングルカスクネーション

販売価格(税込)： 18,700 円

オフィシャルボトルは花と動物 シリーズ14年が発売されています。動物は「都鳥」。モルトウイスキーの基本的な性格は、シトラスが基調となった爽快さにあります。アメリカンオーク・ファーストフィル・バーボン・ホッグスヘッド樽で29か月後熟することで心地良いバニラの香味が醸成されています。オフィシャルボトルとの飲み比べも面白く、お勧めです。

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コンパスボックス Crimson Casks アメリカンオーク・シェリーバット樽

販売価格(税込)： 10,312 円

革新的手法で新時代を切り開くコンパスボックス社。定番シリーズ「シグネチャーレンジ」改め「コアコレクション」から、新商品「クリムゾンカスク」.。ブレンド率72.4%がシェリー樽熟成原酒。加えて、少量のバーボンカスク、アクセントのヘビーチャーしたフレンチオークのブレンドが素晴らしいバランスを組み立てています。

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TAMDHU 15年 100%シェリー樽 スリーリバーズ正規輸入品

販売価格(税込)： 15,620 円

ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。4種のシェリー樽原酒のブレンドで、性格の多様さを実現。アメリカンオークはバニラ香を、ユーロピアンオークはタンニンが多くスパイシーな深みを醸し出します。ファーストフィルの樽はシェリーを多く含み、リフィル樽は、樽由来の成分とシェリーが綺麗にまとまります。

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LINKWOOD 10年 2015 リフィル・オロロッソ・シェリーHHD樽 ADELPHI

販売価格(税込)： 14,630 円

業界の重鎮チャールズマクリーン氏が樽原酒選定の最終的な責任者として、全てのアデルフィ社のボトリングに関わっているアデルフィ社。同社の品質の高さの確固とした裏付けとなっています。

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