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INCHGOWER 11年 ファーストフィルオロロッソシェリー樽 2012 ハンナウイスキー　

販売価格(税込)： 11,781 円

ダルゲティは「レディ オブ ザ グレン」で知られる「ハンナ ウイスキーマーチャンツ」のスモールバッチシリーズ。2樽の原酒をブレンドすることと、50度を少し超える度数に加水して瓶詰することで瓶詰可能数を増やし、販売価格を抑えることができるように良く考えられたシリーズ。シリーズ名はファースワンを挟んでエジンバラの対岸にある地元の街「ダルゲティ・ベイ」に由来しています。

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特売 消滅蒸留所 Dallas Dhu 10年 GM蒸溜所ラベル 80年代前半流通

販売価格(税込)： 63,371 円

ダラスデュー蒸留所はハイランドの蒸留所で、フォレスに所在していました。現在は歴史的建造物として蒸溜所が保存されています。1983年に閉鎖しています。オフィシャルシングルモルトは発売されておらず、このGMのボトルが蒸留所公認の準オフィシャルボトルとして発売されていました。閉鎖蒸留所のものは短期熟成のものほど貴重です。

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特売 消滅蒸留所 Dallas Dhu ダラスデュー23年 1977 First Cask

販売価格(税込)： 76,560 円

First Caskは　ワイン通販最大手のDirect Wines スピリッツチームがシングルカスクを瓶詰する、現在も続くシリーズです。ストレートで飲む場合最適とされる46%vol=80プルーフで瓶詰されています。ダラスデューは酒質が優れていて、ウイスキー通の間では消滅が惜しまれている蒸留所の一つです。熟成樽は色合いからバーボン樽の組み直しのホッグスヘッド樽ではないかと推定します。

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特売 消滅蒸留所 Dallas Dhu 26年 1981 シェリーバット Maxwell

販売価格(税込)： 99,341 円

蒸留所閉鎖となる1983年の前前年1981年4月に蒸留され、ユーロピアンオーク・シェリーバット樽で26年眠り続けた貴重なダラスデューです。まだ、このような価格で手に入るうちに。

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特売 Glen Moray CENTENARY 創業100年 1997年瓶詰

販売価格(税込)： 42,526 円

グレンマレイ創業100周年記念1997年発売。1976年～1979年までの蒸留原酒4樽(熟成樽は記載なし)を選び、バーボン樽に移して7年間熟成、その後、ポート樽に移して10年後熟させたもの。21年～18年の原酒のバッティング。手間を掛けた貴重な記念品で、木箱入り。ボトル番号入り

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特売 プレミア Glenfarclas 創業150年 1986年発売 6,000本

販売価格(税込)： 167,200 円

1986年に限定6,000本で発売されたグレンファークラス蒸留所150年記念ボトル。グラント家がグレンファークラスの経営を始めて100年目の1965年蒸留原酒を中心に、20年以上熟成された原酒から、ジョージ・グラント所長が最良の原酒を選び出してバッティングしたもの。全ての熟成樽に王道のスパニッシュ・オーク・シェリーバット樽が使わています。グレンファークラスの歴史を語るときに外せない銘品です。

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特売 Tamdhu Can Dhu Spirit ファーストフィルオロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 27,940 円

1897年にタムデュ蒸留所で最初に使い始められたユーロピアン・オーク材のファーストフィル・シェリーバット樽。その伝統に従って熟成された限定ボトル。瓶詰は1000本で、ボトルごとに番号が入っています。蒸留責任者の手書の署名入り正真証明書が付いています。

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特売 TOMATIN 9年 2009-2018 SELECTED SHERRY CASK

販売価格(税込)： 19,305 円

Cask Number: 3554. Bottle Number: 299 / 598. 熟成樽は1st Fill Oloroso Sherry Caskで、ボトリング数が598本であることから、シェリーバットだと思われます。トマーチン蒸留所でBI Wines & Spirits が選んだ樽原酒をカスクストレングスで瓶詰したもの。蒸留2009年7月20日、瓶詰2018年8月22日。

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特売 SECRET SPEYSIDE 32年 1989 GLENFARCLAS ???

販売価格(税込)： 89,210 円

グレンファークラスか?マッカランか?残念ながら特定できる情報がありません。飲んだことのある人のテイスティングがヒントになって蒸留所を特定できることがありますが、テイスティングも見つかりません。メドウサイドブレンディングは、シェリー樽熟成品を中心に、他のボトラーでは仕入ができないマッカランやグレンファークラスの長期熟成樽原酒を瓶詰し、驚くべき低価格で消費者に届けてくれています。

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GLEN MORAY 14年 2007 ディスティラリーズコレクション

販売価格(税込)： 15,290 円

ディスティラリーズコレクションは日本のスコッチモルト販売の人気ブランドで発売されると間もなくして完売となります。蒸留所の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いシングルカスク原酒が選ばれ瓶詰されています。隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズです。グレンマレイはバーテンダーやウイスキー通には昔から知れた銘酒。お一人様1本迄

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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食前酒として美味 Mannochmore 12年 リフィルシェリー樽 COOPERS CHOICE

販売価格(税込)： 11,110 円

綺麗な酒質で食前酒として定評のある銘酒マノックモア。1971年にHAIGヘイグのブレンド用モルトウイスキー供給目的で創業、スピリッツの性格は際立つ軽やかな華やかさ。「非常に綺麗」。ヴィンテージモルトウイスキー社によるリフィルシェリー樽熟成品、シェリーカスク由来の香味が原酒の綺麗な酒質を邪魔せず穏やかに載っています。輸入元在庫は完売。お一人様1本迄

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特売 AULTMORE 銘酒オルトモア11年 2010 HART BROTHERS　

販売価格(税込)： 12,430 円

ブレンダーの間でトップクラスに位置付けられ高評価を受けている知る人銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。薫り高く、同時にボディが充実していて、リンクウッドに通ずる酒質。ウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在。お一人様1本迄

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特売 DAILUAINE 13年 2008 シェリーバット HART BROTHERS

販売価格(税込)： 14,531 円

お一人様1本の受注制限を掛けています。ジョニー・ウォーカーのキーモルト。マッカラン、モートラックと並び、特にそのシェリーカスクがmeaty(濃く深い厚みがある)モルトとして業界およびマニアの間では定評のダリューエン。ベンリネス山とスペイ川の間に所在。

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MACALLAN ブレンドモルト23年 シェリー樽 トバーモリ ディーンストン　

販売価格(税込)： 24,310 円

マッカランのブレンドモルト。長期熟成品ならではの香味の深さと、マッカランにわざわざディーンストンとトバモリーのシェリー樽熟成原酒をバッティングしたドナルド・ハート氏のブレンド技術の冴えをご体験ください。瓶詰1,086本。アルコール度数は永年のうちに45.8%volまで下がっていますが、加水することなく、カスクストレングスで瓶詰めされています。

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特売 TORMORE トーモア8年 2013 マルサラワイン樽

販売価格(税込)： 8,734 円

フルーティで軽やかなスピリッツと評判高いスペイサイドのトーモア。シーバスやバランタインの原酒。イタリアの酒精強化マルサラ・ワイン樽で熟成され、チョコレートやモカの風味が加味。カスクストレングスで50%まで落ちており、熟成が良く進んでいることが窺われます。2022年6月にペルノリカールからエリクサーがトーモア蒸留所を買収。エリクサーはアイラのポートナトゥルーアンと合わせて2蒸留所を運営しています。

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