Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店（オールド・リバー酒類販売） / 全商品

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Mannochmore マノックモア11年 2010 シェリーホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 11,220 円

綺麗な酒質で食前酒として定評のある銘酒。1971年ヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造目的で創業。現在はディアジオの基幹蒸留所として位置づけられ設備が増強されています。スピリッツの性格は際立つ華やかさ、軽やかさ。花の香りと麦芽の香味。ファーストフィルのオロロッソシェリー樽フィニッシュによって果実、スパイスの香味が乗り厚みが増したボトラーならではの手の込んだ造りになっています。

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Mannochmore 12年 2009 COOPER'S CHOICE リフィルシェリーHHD 　

販売価格(税込)： 13,530 円

知る人ぞ知る食前酒の銘酒マノックモア。1971年にHAIGヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造のため創業した蒸留所。スピリッツの性格は「非常に綺麗」。際立つ軽やかな華やかさ。ヴィンテージモルトウイスキー社によるリフィルシェリーホッグスヘッド樽の小樽による熟成。シェリーカスク由来の香味が原酒の綺麗な酒質を邪魔せず穏やかに載っています。輸入元在庫は完売。

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HIGHLAND PARK ハイランドパーク16年 2006 バーボンホッグスヘッド

販売価格(税込)： 20,790 円

シェリー樽熟成のオフィシャル品とは異なる、ホッグスヘッド樽熟成によるフルーティなフレイハー品。Ultima Thule (人間の知らない未知の遠い世界) から生み出される神秘の香味。ボトラーならではの、ホッグスヘッド樽による綺麗なハイランドパークをご堪能いただけます。

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アイラ 11年 BLENDED ISLAY MALT 2010 ELIXIR たぶん国内最終在庫品

販売価格(税込)： 13,750 円

正規代理店スコッチモルト販売のためにエリクサーが特別に瓶詰したシングルカスク。中身不明ですが輸入元テイスティング「強烈なピーテッド」。アードベッグ?ポートシャーロット?エリクサーはポートエレンとラフロイグの間にポートナトゥルーアン蒸留所を2024年操業開始。レトロラベルはエリクサーのブランドで最も人気の高く、弊店在庫のこの1本がたぶん国内で残っている最終ボトルと思います。

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Glenburgie グレンバーギ12年 2010 オロロッソシェリー後熟 A. D. ラトレー　　

販売価格(税込)： 15,708 円

かつてオールド・スマッグラーの原酒として製造され、現在はバランタインのキーモルトして製造されており、サントリーがオフィシャルシングルモルトをバランタインのラベルで販売しています。ボトラーのシングルモルトは希少。バーボン樽の組み直しのホッグスヘッド樽で11年熟成した後、ファーストフィルのオロロッソ・シェリーホッグスヘッド樽で18ヵ月後熟。

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Balblair バルブレアー9年 2013 A. D. RATTRAY ボトラーによる希少な瓶詰

販売価格(税込)： 12,012 円

バルブレア蒸留所は1790年創業でグレンタレットに次いで歴史が古い。オーナーは1843年に近郊にグレンモ―レンジを創業した。1970年ハイラムウォーカーの所有となり、バランタインの原酒として製造されたためシングルモルトとしての集荷は少なく入手が困難だった。1996年にインバーハウスが買収してシングルモルトの入手が容易になりましたがボトラーものは非常に希少。

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Isle of Harris ハリス島初のシングルモルト"The Hearach"8年

販売価格(税込)： 12,133 円

ハリス島で初めての蒸溜所「アイル・オブ・ハリス蒸溜所」。2015年夏に操業を開始して8年、初のシングルモルトTHE HEARACH (ザ・ヒーラック)が2023年に発売されました。蒸溜所では納得いく熟成が進むまで販売しない方針で、世界中のマニアが8年間待ち望んだ末のウイスキーがやっとリリースされました。

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GLEN MORAY 9年シェリーバット HART BROTHERS　

販売価格(税込)： 9,523 円

グレンマレイはラマルティニケーズ社ブレンドウイスキーLABEL5(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルト。それ以前はグレンモ―レンジと同資本で、共に銘ブレンドウイスキー「ハイランドクイーン」の原酒として製造されてきました。ブレンダーやマニアなど業界から高評価を受け続けている蒸留所。色は薄いですが、ファーストフィルのシェリーバット樽で熟成されています。

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BOWMORE 18年シェリー樽 ASTON MARTIN 2021

販売価格(税込)： 40,103 円

「ボウモア18年アストンマーチン」は海外旅行免税店限定発売品で、日本に正規輸入はありません。2021年5月15日瓶詰。都商会によって極少量が輸入されました。甘口のペドロヒメネス・シェリー樽原酒と辛口のオロロッソシェリー樽原酒のバッティング。

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GLEN GRANT 25年 1998 シェリーバット鄭問三國誌-徐庶

販売価格(税込)： 64,900 円

三国志の人物をウイスキーになぞらえた台湾のボトラーウイスキーファインドのシリーズ最新作。徐庶のその純粋さと知性から連想されたシェリーバット長期熟成25年グレングラント。華麗でフルーティー、オールドスタイル、90年代のベンネビスの様なニュアンスも感じられる非常に優れた原酒が選ばれています。一期一会の貴重品。

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CLYNELISH クリンリッシュ26年 1995 シェリーバット (ネクター & シグナトリー)

販売価格(税込)： 120,340 円

クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開し、5月19日に再開後最初のスピリッツの樽詰めを行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開。ベルギーのNECTARがスコットランドのエドラダワー蒸留所オーナーSIGNATORYと共同発売した希少品、かつ、シェリーカスクの貴重品。

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Ballechin バレヒェン10年 2010 シェリーバット樽 PEATED EDRADOUR

販売価格(税込)： 13,629 円

週2回製造されているヘビリーピーテッドエドラダワー「バレヘェン」。ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小蒸留器で製造される原酒には独特の濃くとフルーティな個性があり、さらにファートフィルシェリーバット樽熟成による濃くの深みが醸し出されています。

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Benriach ベンリアック20年 2000 シェリーバット樽 SIGNATORY　

販売価格(税込)： 36,410 円

シーグラム社が酒類製造業から撤退し映画音楽産業などのエンターテイメント事業に重心を転じる直前の最後の年2000年の蒸留品。シェリーバット樽でフル熟成。リフィル・シェリーバット樽で熟成した原酒2樽分を1樽のフレッシュシェリーバット樽に移し替えて6か月後熟。オフィシャルボトルに比べボトラーならではの低価格を実現。

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残1本 BLAIR ATHOL 13年 2008 FRESH SHERRY BUTT FINISH

販売価格(税込)： 15,350 円

再貯蔵ホッグスヘッド樽で10年熟成後フレッシュシェリーバット樽2年半後熟。エドラダワー蒸留所オーナーのシグナトリー社「カスクストレングスコレクション」。正規代理店の西宮ボニリジャパン輸入品。ブレアーアソールは銘ブレンドウイスキーBELL'Sのキーモルト。ブレンド用原酒はバーボン樽の組直ホッグスヘッド樽で熟成されており、それにシェリー樽でフィニッシュを掛けたボトラーならではの手の込んだ造り。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

残1本 BLAIR ATHOL 12年 2008 フレッシュ・シェリーバット・フィニッシュ

販売価格(税込)： 15,350 円

再貯蔵ホッグスヘッド樽で10年熟成後にファーストフィルのフレッシュ・シェリー・バット樽で約2年(23か月)後熟。662本瓶詰。エドラダワー蒸留所オーナーのシグナトリービンテージ社最高品質シングルモルト・シリーズ「カスクストレングス・コレクション」。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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