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CLYNELISH クリンリッシュ26年 1995 シェリーバット (ネクター & シグナトリー)

販売価格(税込)： 120,340 円

クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開し、5月19日に再開後最初のスピリッツの樽詰めを行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開。ベルギーのNECTARがスコットランドのエドラダワー蒸留所オーナーSIGNATORYと共同発売した希少品、かつ、シェリーカスクの貴重品。

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NC'NEAN ノクニーアン3年 ブティックウイスキーBATCH 2　

販売価格(税込)： 15,600 円

ブティックウイスキーが2021年に発売したノックニーアン蒸留所のシングルモルトでBATCH2。蒸留年の表記がありませんが、操業開始年の2017年かあるいはその翌年2018年。ボトリング数は356本。樽の種類の表記がありませんが、ノクニーアン蒸留所の情報からバーボンバーレルと推定可能です。ボトラーズものとしては唯一のボトリングで大変希少です。

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試飲用 CAOL ILA クリラ MOCH モッホ(夜明け) 50ML 詰替　

販売価格(税込)： 572 円

試飲用50ML詰替。フレンズ・オブ・クラシック・モルト向けにボトリングされた限定品。モッホとはゲール語で「夜明け」。8年前後の熟成年数の異なる樽原酒を混和しているため熟成年数表記は無し。アイラのピートの塩気、ヨウ素、レモンのニュアンス、蜂蜜、バニラの爽快で口当たりは滑らかな味わいが感じられ、クリラの典型的な味わいを知ることができます。

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試飲用 ABERFELDY 12年 ハイランド南(赤リスの棲息する森) 40ML 詰替

販売価格(税込)： 517 円

バカルディ社のオフィシャルボトル12年2018年瓶詰ボトルを試飲用にミニボトルに詰め替えしたものです。銘ブレンドウイスキーDEWAR'Sのキーモルト。スコットランドのピートの元になるヒースの花の蜂蜜、スパイス感の中に、オレンジの皮の爽快な風味が加味され、華麗で、同時に、ボディに厚みがある充実した味わい。銘酒デュワーズと同様に、コスパは最高です。

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Blair Athol 12年 FLORA & FAUNA 花と動物 2021年瓶詰 「カワウソ」　

販売価格(税込)： 8,250 円

オフィシャルシングルモルトでは珍しいシェリー樽熟成品。コスパが高い美味しいスタンダードシングルモルトです。店主が個人的に好きな蒸留所です。お世話になった方へのプレゼントなどにもお薦めで、きっと喜んでいただけるボトルです。

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SECRET SPEYSIDE 32年 1989 シングル・シェリー・ホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 110,000 円

モルトマニアから絶大な人気を誇るシングルバレルシリーズ。シェリーホグスヘッドで32年という驚愕の長熟品が183本限定ボトリングされました。今、飲むことのできる至高のスコッチシングルモルトの1本。調査しましたが、残念ながら中身を断言できません。マッカランかグレンロセス、あるいは、グレンファークラスか。意外なところでは、ベンリアック、バルベニーの可能性も。

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AULTMORE 11年 2008 シェリーバット 「スペイサイドの華」 Dewar'sの原酒　

販売価格(税込)： 18,645 円

昔からブレンダーによってトップドレッシングとして最高評価を受けてきた銘酒です。100年前から銘酒Dewar'sのブレンド用として製造されてきました。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを条件としました。ダイメンションズは独特の樽原酒が発見された時に瓶詰されるシリーズでしたが独特の樽原酒の発見が困難となり終売となりました。

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BALVENIE THE CREATION OF A CLASSIC 瓶詰2022年 終売品　

販売価格(税込)： 15,037 円

80年代に銘品中の銘品バルベニー・クラッシックを誕生させた蒸留所長David Stewart。オホロイスク、グレンモ―レンジ、グレンマレイ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと共に、後熟の先駆者バルベニー。銘酒クラッシックを称え、約30年ぶりに現代版として発売されたバルベニー THE CREATION OF A CLASSIC。その味わいを垣間見てください。限定発売品で、すでに終売となっています。

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GLENLOSSIE 13年 Nectar of the Dai;ly Drams 2009

販売価格(税込)： 15,587 円

銘ブレンドウイスキーHAIGの原酒。1919年からヘイグ社が運営し、原酒として製造されてきました。このボトルはベルギーのボトラーNECTARの担当スタッフがエドラダワー蒸留所オーナーのシグナトリービンテージ社の調達した原酒をテイスティングして一樽のバーボン・バーレル樽原酒を選別して瓶詰したもの。

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銘酒 GLEFIDDICH 12年 免税店リッター瓶 2024年TWSC銅賞受賞ボトル

販売価格(税込)： 6,160 円

ウイスキー通を唸らせ続けている銘酒グレンフィディック。旅行免税店向けリッター瓶。免税店向けは販促目的で販売されるため通常の70clボトルよりもブレンドレシピを少し変えて優れた原酒が選ばれ、瓶詰めされる傾向にあります。舌の肥えたマニアや人並み外れた高い能力の鼻を持つ業界ブレンダーの中には、その違いを感じ取れる方もおられます。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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TEANINICH 蒸留所200周年記念 2017年限定発売品　

販売価格(税込)： 50,270 円

日本人に馴染みの緑茶と桜の風味が特徴。2017年に5,352本限定発売された創業200年記念ボトル。ディアジオはTEANINICHを基幹蒸留所に位置づけ2014年蒸留器6器増設しました。

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Moray Golf Club マレイゴルフ倶楽部 GLEN MORAY 15年

販売価格(税込)： 17,303 円

マレイ・ゴルフ倶楽部ゲストハウスで販売された会員専用ボトル。
中身はGLEN MORAY グレンマレイ15年。マレイゴルフ倶楽部のハウスモルトは1992年までグレングラント、1992年から2002年までマッカラン、2002年から地元のグレンマレイになっています。

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BLAIR ATHOL 14年 "GLAZED AND BLAZED BEEF RIBS" SMWS

販売価格(税込)： 24,750 円

バーボンホッグスヘッド樽で熟成後、樽の内部を強く焼いたホッグスヘッド新樽で後熟。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けた名前はGLAZED AND BLAZED BEEF RIBS (よく焼いて艶が付いて旨味が増した牛のあばら肉)。オフィシャルボトルとは異なり、肉のような旨味の濃いブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ香味が深まった原酒。

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BLAIR ATHOL 11年 SOMETHING OF A CHARACTER

販売価格(税込)： 23,221 円

再焼成ホッグスヘッド樽で10年熟成。バーボン樽を250ℓのホッグスヘッド樽に組み直しウイスキーの熟成に使った樽の内部を焼き直して再生した樽を使用。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けたSomething of a characterという名前のとおり、オフィシャルボトルとは異なるユニークな個性を持ったブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ独特の性格を持った原酒。

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試飲用 50ML詰替 GLENFIDDICH 12年 2024年TWSC銅賞受賞ボトル

販売価格(税込)： 550 円

2024年東京ウイスキー・スピリッツコンペティション銅賞受賞ボトル。試飲用50MLミニボトル詰替。世界で一番販売量が多く手に入れやすいシングルモルトですが、今も変わらずウイスキー通を唸らせ続けている銘酒。オロロッソシェリー樽原酒とアメリカンバーボンバーレル樽原酒の混和。

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