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PULTENEY 11年 2011 HART BROTHERS

販売価格(税込)： 13,860 円

 ハートブラザーズは19世紀に遡り、良質な樽原酒を調達し、自社保税倉庫で熟成を続け、着色を行わず瓶詰出荷しています。愛飲家の中でも好きな蒸留所に挙げる人が多いプルトニー蒸留所。ハイランドの港町ウイックの蒸留所でかつては「銀と金と樽」が出ていく港として有名でした。銀の樽はニシン、金の樽はプルトニーのウイスキー。

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TORMORE 8年 2013 マルサラワイン樽 Hart Brothers　

販売価格(税込)： 9,834 円

フルーティで軽やかなスピリッツと評判高いスペイサイドのトーモア。シーバスやバランタインの原酒。イタリアの酒精強化マルサラ・ワイン樽で熟成され、チョコレートやモカの風味が加味。カスクストレングスで50%まで落ちており、熟成が良く進んでいることが窺われます。2022年6月にペルノリカールからエリクサーがトーモア蒸留所を買収。エリクサーはアイラのポートナトゥルーアンと合わせて2蒸留所を運営しています。

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GLEN KEITH 9年 Bourbon Hogshead 2013 HART BROTHERS

販売価格(税込)： 9,882 円

青リンゴの爽快さが特徴のグレンキース。シーバスリーガルの原酒で、1960年ストラスアイラ蒸留所の隣に竣工。研究施設があり、シーバスが実験を行ってきた「実験」蒸留所。熟成庫を持っており、シーバスの原酒が熟成されています。

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AULTMORE 11年 2010 カスクストレングス Hart Brothers　　

販売価格(税込)： 13,893 円

ブレンダーの間でトップクラスに位置付けられ高評価を受けている知る人銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。薫り高く、同時にボディが充実していて、リンクウッドに通ずる酒質。ウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在。

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Mannochmore 2009 シェリーホッグスヘッド樽 COOPER'S CHOICE

販売価格(税込)： 13,530 円

食前酒の銘酒としてマニアの間では知られたマノックモア。1971年にHAIGヘイグのブレンド用モルトウイスキー製造のため創業した蒸留所。スピリッツの性格は「非常に綺麗」。際立つ軽やかな華やかさ。ヴィンテージモルトウイスキー社によるリフィルシェリーホッグスヘッド樽の小樽による熟成。シェリーカスク由来の香味が原酒の綺麗な酒質を邪魔せず穏やかに載っています。輸入元在庫は完売しています。

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HIGHLAND PARK ハイランドパーク16年 2006 バーボンホッグスヘッド

販売価格(税込)： 20,790 円

シェリー樽熟成のオフィシャル品とは異なる、ホッグスヘッド樽熟成によるフルーティなフレイハー品。Ultima Thule (人間の知らない未知の遠い世界) から生み出される神秘の香味。ボトラーならではの、ホッグスヘッド樽による綺麗なハイランドパークをご堪能いただけます。

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BLENDED ISLAY MALT 11年 2010 ELIXIR レトロラベル

販売価格(税込)： 13,750 円

正規代理店スコッチモルト販売のためにエリクサーが特別に瓶詰したシングルカスク。中身不明ですが輸入元テイスティング「強烈なピーテッド」。アードベッグ?ポートシャーロット?エリクサーはポートエレンとラフロイグの間にポートナトゥルーアン蒸留所を2024年操業開始。レトロラベルはエリクサーのブランドで最も人気の高く、弊店在庫ボトルが国内最後の1本だと思います。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Glenburgie グレンバーギ12年 2010 オロロッソシェリー後熟 A. D. ラトレー　　

販売価格(税込)： 15,708 円

かつてオールド・スマッグラーの原酒として製造され、現在はバランタインのキーモルトして製造されており、サントリーがオフィシャルシングルモルトをバランタインのラベルで販売しています。ボトラーのシングルモルトは希少。バーボン樽の組み直しのホッグスヘッド樽で11年熟成した後、ファーストフィルのオロロッソ・シェリーホッグスヘッド樽で18ヵ月後熟。

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Balblair バルブレアー9年 2013 A. D. RATTRAY ボトラーによる希少な瓶詰

販売価格(税込)： 12,012 円

バルブレア蒸留所は1790年創業でグレンタレットに次いで歴史が古い。オーナーは1843年に近郊にグレンモ―レンジを創業した。1970年ハイラムウォーカーの所有となり、バランタインの原酒として製造されたためシングルモルトとしての集荷は少なく入手が困難だった。1996年にインバーハウスが買収してシングルモルトの入手が容易になりましたがボトラーものは非常に希少。

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TEANINICH 12年 ファーストフィル・オロロッソシェリー・ホッグスヘッド樽 RED

販売価格(税込)： 23,573 円

レッドカスクカンパニーはグローバルウイスキーによるダークカラーのシェリー樽原酒に特化した最高級品シリーズ。2024年に後継シリーズOLOに引き継がれました。ティアニックはディアジオの最新設備ハンマーミルとマッシュフィルターを持つ基幹蒸留所。基本的に、ミディアムボディ、フルーティ、スパイシー、バランス良い原酒を製造しており、特徴は日本人に馴染みのある緑茶、桜の香り。

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BENRINNES ベンリネス11年 2010 シェリー樽 Red Cask Company　

販売価格(税込)： 23,683 円

今は行われていない2回半蒸留時代品。レッドカスクカンパニーはダークカラーのシェリー樽原酒を使用したグローバルウイスキーのプレミア・シリーズ。正統的なオロロッソシェリー樽モルトに、リフィルカスク原酒でしか実現できない綺麗で奥深い香味を加えることで幅と深みの広がる見事な調和した最高品質モルトウイスキーをご体験いただけます。2024年に後継シリーズOLOに受け継がれています。

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DAILUAINE 10年 2012 ファーストフィル・オロロッソ・シェリー・ホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 21,560 円

レッドカスクカンパニーはグローバルウイスキー社のシェリーカスクに特化したブランド。全てシェリー樽原酒を使用した同社の最高級プレミアム品。シリーズは2024年に新シリーズOLOに引き継がれました。ダリューエンはジョニーウォーカーのキーモルトで、マッカラン、モートラックと並びシェリー樽原酒がmeaty 濃く深いと定評。ベンリネス山とスペイ川に挟まれた場所に所在。

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ISLE OF HARRIS THE HEARACH 8年 蒸留所初のボトリング

販売価格(税込)： 12,210 円

ハリス島で初めての蒸溜所「アイル・オブ・ハリス蒸溜所」。2015年夏に操業を開始して8年、初のシングルモルトTHE HEARACH (ザ・ヒーラック)が2023年に発売されました。蒸溜所では納得いく熟成が進むまで販売しない方針で、世界中のマニアが8年間待ち望んだ末のウイスキーがやっとリリースされました。蒸留所初のシングルモルトボトリングのため、将来プレミア価格が付くことになると思われます。

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GLEN MORAY 9年 シェリーバット Hart Brothers

販売価格(税込)： 9,523 円

グレン マレー蒸留所は、スコットランド最古の町の 1 つ、エルギンにあります。
当初の機能は醸造所でしたが、 1897 年に蒸留所に改築されました。ラマルティニケーズ社ブレンドウイスキーLABEL5(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルト。ロッシー川から水を引いています。蒸留所は暖かく湿気の多い気候に恵まれ、熟成が促進されると考えられています。

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GLENLIVET 16年 2006 SHERRY BUTT カスクストレングス SIGNATORY

販売価格(税込)： 18,557 円

シグナトリー社の最高品シリーズCASK STRENGTH COLLECTION。ファーストフィルシェリーバット樽。かつてグレンリベットが高名になり、多くの蒸留所がグレンリベットを名乗り、マッカランでさえ1982年までMacallan-Glenlivetと名乗っていました。入門者からマニアまで全ての方にお薦めできるスコッチシングルモルトを代表するグレンリベット。王道のシェリー樽熟成。

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