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BALVENIE THE CREATION OF A CLASSIC 瓶詰2022年 終売品　

販売価格(税込)： 15,037 円

80年代に銘品中の銘品バルベニー・クラッシックを誕生させた蒸留所長David Stewart。オホロイスク、グレンモ―レンジ、グレンマレイ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと共に、後熟の先駆者バルベニー。銘酒クラッシックを称え、約30年ぶりに現代版として発売されたバルベニー THE CREATION OF A CLASSIC。その味わいを垣間見てください。限定発売品で、すでに終売となっています。

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GLENLOSSIE 13年 Nectar of the Dai;ly Drams 2009

販売価格(税込)： 15,620 円

銘ブレンドウイスキーHAIGの原酒。1919年からヘイグ社が運営し、原酒として製造されてきました。このボトルはベルギーのボトラーNECTARの担当スタッフがエドラダワー蒸留所オーナーのシグナトリービンテージ社の調達した原酒をテイスティングして一樽のバーボン・バーレル樽原酒を選別して瓶詰したもの。

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銘酒 GLEFIDDICH 12年 免税店リッター瓶 2024年TWSC銅賞受賞ボトル

販売価格(税込)： 6,160 円

ウイスキー通を唸らせ続けている銘酒グレンフィディック。旅行免税店向けリッター瓶。免税店向けは販促目的で販売されるため通常の70clボトルよりもブレンドレシピを少し変えて優れた原酒が選ばれ、瓶詰めされる傾向にあります。舌の肥えたマニアや人並み外れた高い能力の鼻を持つ業界ブレンダーの中には、その違いを感じ取れる方もおられます。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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TEANINICH 蒸留所200周年記念 2017年限定発売品　

販売価格(税込)： 50,270 円

日本人に馴染みの緑茶と桜の風味が特徴。2017年に5,352本限定発売された創業200年記念ボトル。ディアジオはTEANINICHを基幹蒸留所に位置づけ2014年蒸留器6器増設しました。

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Moray Golf Club マレイゴルフ倶楽部 GLEN MORAY 15年

販売価格(税込)： 17,303 円

マレイ・ゴルフ倶楽部ゲストハウスで販売された会員専用ボトル。
中身はGLEN MORAY グレンマレイ15年。マレイゴルフ倶楽部のハウスモルトは1992年までグレングラント、1992年から2002年までマッカラン、2002年から地元のグレンマレイになっています。

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BLAIR ATHOL 14年 "GLAZED AND BLAZED BEEF RIBS" SMWS

販売価格(税込)： 24,750 円

バーボンホッグスヘッド樽で熟成後、樽の内部を強く焼いたホッグスヘッド新樽で後熟。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けた名前はGLAZED AND BLAZED BEEF RIBS (よく焼いて艶が付いて旨味が増した牛のあばら肉)。オフィシャルボトルとは異なり、肉のような旨味の濃いブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ香味が深まった原酒。

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BLAIR ATHOL 11年 SOMETHING OF A CHARACTER

販売価格(税込)： 23,221 円

再焼成ホッグスヘッド樽で10年熟成。バーボン樽を250ℓのホッグスヘッド樽に組み直しウイスキーの熟成に使った樽の内部を焼き直して再生した樽を使用。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けたSomething of a characterという名前のとおり、オフィシャルボトルとは異なるユニークな個性を持ったブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ独特の性格を持った原酒。

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試飲用 50ML詰替 GLENFIDDICH 12年 2024年TWSC銅賞受賞ボトル

販売価格(税込)： 550 円

2024年東京ウイスキー・スピリッツコンペティション銅賞受賞ボトル。試飲用50MLミニボトル詰替。世界で一番販売量が多く手に入れやすいシングルモルトですが、今も変わらずウイスキー通を唸らせ続けている銘酒。オロロッソシェリー樽原酒とアメリカンバーボンバーレル樽原酒の混和。

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Benriach ベンリアック12年 2007 シェリー樽 La Maison du Whisky

販売価格(税込)： 28,380 円

フランスのメゾンドウイスキー社が選び抜いたオフィシャルボトルのベンリアック。シングルカスクのシェリー樽で熟成された原酒を加水せず瓶詰。麦芽はピートで燻蒸されておらず、華やかで綺麗なシェリー樽熟成の最高級品をご堪能いただけます。

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Dailuaine ダリューエン13年 2006 オロロッソシェリーバット SMWS

販売価格(税込)： 26,290 円

2006年7月14日蒸留。マッカラン、モートラックと並んでスペイサイドのmeaty(濃くのある)なモルトウイスキの代表銘柄ダリューエン。SMWSスコッチモルトウイスキー協会の瓶詰品。蒸留2006年7月14日、2020年ボトリング。瓶詰557本。シェリーバット樽熟成原酒を新しいオーク樽で後熟した手の込んだ試み。昔のモートラックを思わせると、ウイスキーベースで87点越えの高評価ボトル。

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THOMPSON BROTHERS SRV5 ブレンドモルト DORNOCH STRUIE　　

販売価格(税込)： 7,480 円

クリンリッシュと同じサザーランドに所在するドーノッホ蒸留所のハウススタイルを表現した2対のボトルの一つ。バーボン樽熟成ブレンドモルトスコッチ8年のお買い得セールです。キーモルトはクリンリッシュ。対になるもう一つはシェリー樽熟成ブレンドスコッチ(TB/BSW)。ウイスキー黄金時代の1960年代スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。ドーノッホ南部にストリュー蒸留所の建設を開始し来年操業開始予定。

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FLAMING HEART (タリスカー、ベンリネス、ラフロイグ)

販売価格(税込)： 26,180 円

コンパスボックス社25周年記念「フレイミングハート第8弾」。「25年の知識とブレンド技術によって、最も調達が難しく、最も希少な蒸留所の原酒から、最も厚みがあり、最も多彩な香味を追求する」という考えで造られたブレンドモルト。最も調達場難しいタリスカーがキーモルトとなっており、塩気と共に、味わいに力強さと厚みが生まれ、ベンリネスがフルーティーな甘みを、ラフロイグがスモーキーさを添えています。

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SECRETS OF SMOKE ブレンドモルト(ラフロイグ、ボウモア、カリラ)

販売価格(税込)： 27,720 円

シェリー樽、赤ワイン樽で94%以上熟成したアイラ(カリラ、ボウモア、ラフロイグ)とハイランドのピーテッドモルト(アードモア)をブレンドしたスコッチブレンドモルト。「煙だけではない多彩な物語を表現した」コンパスボックス社の限定数発売品。輸入代理店スリーリバーズ社2025月2月20日発売。世界9,792本限定発売。ウイスキーベース87点越えの高評価。

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MOIDART 10年 1990年代 CADENHEAD'S PURE MALT SCOTCH 　

販売価格(税込)： 34,320 円

ケイデンヘッド社が2000年頃まで発売していたピュアモルト。ケイデンヘッドはスプリングバンク蒸留所と同資本。90年代当時はピュアモルトと呼ばれていたブレンドモルト。スプリングバンクとブルイックラディのブレンドではないかと言われていますが、私の手元に確証となる資料はありません。ボトルの形状は90年代のスプリングバンク10年と同形です。

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Burnside (Balvenie) 14年 シェリー樽 Cadenhead's

販売価格(税込)： 27,731 円

かつてはケイデンヘッド社だけがバルベニーのシングルモルトをBalvenieの名前を出してシングルモルトを発売することを許可されていましたが、現在では許可されていません。バルベニーにグレンフィディックを茶さじ1杯だけ(実際の量は非公開)ブレンドすることで、カテゴリーをブレンドモルトに変更することで、発売が許されています。希少なシェリーカスクのバルベニー。

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