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消滅 Glencraig 1970-1991 Old Map Label GMCC

販売価格(税込)： 66,990 円

ゴードン&マクフャイル社の中心的なブランドこのサーズチョイス。「通(鑑定家)の選ぶ酒」。ネックのところの瓶詰年を表示するステッカーが無くなっていますが、クリーム色の地図ラベルで、容量75clから、瓶詰年1991年と判ります。

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GLENROTHES-GLENLIVET グレンロセス-グレンリベット8年 1996年瓶詰 GM

販売価格(税込)： 13,684 円

GMの蒸留所公認準オフィシャルボトルの蒸留所ラベルボトル。1996年瓶詰のグレンロセス・グレンリベット8年。このラベルも見かけなくなって久しくなりました。

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CAOL ILA 12年 リフィル・シェリー樽 GMCC 1991 　

販売価格(税込)： 22,778 円

ブナハーブン蒸留所から南に4kmのところにあるカリラ蒸留所。ディアジオ社の経営。アイラ島で最大の製造量。ブナハーブンと共にアイラ島の中では比較的に穏やかで、香りと味わいのバランスが良いモルトウイスキー。スパイシーで、驚くほどに喉ごしが良く、ピーティさに加えて、リフィルシェリー樽による熟成で、甘みと深みが増しています。

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ARDBEGアードベッグ1975-1998 GM Connoisseurs Choice 通の選ぶ酒

販売価格(税込)： 125,730 円

シングルモルトウイスキーを独自に瓶詰めしてきたい老舗ゴードン&マクファイル社の中心的な商品 CONNOISSEURS CHOICE 「通の選ぶ酒」シリーズ。フェノール値55ppmの最もヘビーなモルトウイスキー。

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Old Elgin 8年 GM 80年代英国流通 LINKWOOD & LONGMORN　

販売価格(税込)： 1,056 円

Old Elginはエルギンに本店を持つ老舗ウイスキー瓶詰業者GMゴードン・マクファイル社が発売しているモルトウイスキーです。同社と古くからのつながりのあるリンクウッド蒸留所とロングモーン蒸留所のモルトウイスキーのブレンドではないかと考えられます。

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The Glenlivet グレンリベット15年 80°PROOF

販売価格(税込)： 56,760 円

ウイスキー・コノサー(鑑識眼のある人)福山雅治さんの歌にある 80°proof (= 48%vol) で瓶詰された1970年代後半瓶詰グレンリベット15年。ストレートで飲む場合に最適と考えられている度数です。蒸留は1960年代初頭ということになります。素晴らしいスペイサイドシングルモルトの典型的な香味をお楽しみ頂けます。こういうボトルが今後、復活することを願います。ラベルに破れがあります。

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Brûlée Royale 「ブリュレロワイヤル」 COMPASS BOX　12月24日入荷予定

販売価格(税込)： 20,130 円

コンパスボックス社の「ネクタロシティ」の限定版といえる　よりクリーミーな新限定品ブレンデッドモルト。クリームブリュレを世界で最初に考案したと言われる、ヴェルサイユ宮殿のシェフ、フランソワ・マシアロ氏に敬意を表して名づけられました。濃厚で上品な甘いバニラの香り、ボディはソフトでクリーミー、フローラル、杏仁、バニラ、カスタードと甘いテクスチャーが湧き出てきます。12月24日弊店入荷予定。

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NECTAROSITY ネクタロシティ COMPASS BOX

販売価格(税込)： 8,932 円

革新的手法で新時代を切り開くコンパスボックス社。定番シリーズ「コアコレクション」から「ネクタロシティ」.。モルト率64%越え高配合。リンクウッドのシェリー樽原酒を核にクリンリッシュとバルメナックを加え、グレーンはキャメロンブリッジとガーバン。ソフトなボディにテイストはしっかりとシェリー樽由来の豊かで厚みのある見事なブレンド。

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ORCHARD HOUSE Curated Cask 50%vol 日本限定

販売価格(税込)： 14,116 円

革新的手法で新たな地平を開くコンパスボックス社の見事なブレンドの技が光ります。2025年2月に日本限定で1,884本発売されたCurated Cask(専門家が厳選した、という意味)

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GLEN KEITH 1968-1994 スコッチウイスキー500年 (ガスバーナー直火3回蒸留)　

販売価格(税込)： 10,593 円

グレンキースはシーバス社が実験と研究を行った蒸留所。1960年竣工。研究所と熟成庫を併設。1970年まで3回蒸留を行っていました。スコットランドで初めてガスバーナー直火蒸留を行った蒸留所。「伝統」ストラスアイラ、「革新」グレンキース。1968年蒸留の貴重な3回蒸留時代品。1994年スコッチウイスキー製造500年記念ボトル。

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MACDUFF 1978-1994 James McArthur スコッチウイスキー500年

販売価格(税込)： 4,950 円

ケイデンヘッドやサマローリ社などと並んで、スコッチシングルモルトの最高品質ボトルを追求してきたジェームズ・マッカーサー社。希少かつ貴重な1978年蒸留ボトル。1994年に祝われたスコッチウイスキー500年記念ボトルとして発売。

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GLEN SCOTIA 12年 James McArthur 瓶詰1986年前後 ミニチュア

販売価格(税込)： 3,157 円

キャンベルタウンのキンロッホ公園の北側のグレンスコシア蒸溜所シングルモルト。マニア垂涎のJames McArthur 1990年前後のOld plain label, red and/or gold printラベルボトル。品質は最高のものです。

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JM ミニチュア Glenfarclas Glen Scotia Dufftown Macduff

販売価格(税込)： 13,200 円

80年代末に発売開始されたJames MacArthur"Fine Malt Selection"シングルカスクから、カスクストレングスと43%に加水したものとが発売されました。冷却フィルター非使用。このシリーズのボトルはどのボトルも素晴らしいものばかり。バーで見つけたら必飲をお勧めします。これら4本は1990年か1991年瓶詰発売品。

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残1本 BLAIR ATHOL 13年 2008 FRESH SHERRY BUTT FINISH

販売価格(税込)： 15,350 円

再貯蔵ホッグスヘッド樽で10年熟成後フレッシュシェリーバット樽2年半後熟。エドラダワー蒸留所オーナーのシグナトリー社「カスクストレングスコレクション」。正規代理店の西宮ボニリジャパン輸入品。ブレアーアソールは銘ブレンドウイスキーBELL'Sのキーモルト。ブレンド用原酒はバーボン樽の組直ホッグスヘッド樽で熟成されており、それにシェリー樽でフィニッシュを掛けたボトラーならではの手の込んだ造り。

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BLAIR ATHOL 12年 2008 フレッシュ・シェリーバット・フィニッシュ

販売価格(税込)： 15,350 円

再貯蔵ホッグスヘッド樽で10年熟成後にファーストフィルのフレッシュ・シェリー・バット樽で約2年(23か月)後熟。662本瓶詰。エドラダワー蒸留所オーナーのシグナトリービンテージ社最高品質シングルモルト・シリーズ「カスクストレングス・コレクション」。

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