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販売価格(税込): 39,930
ダグラスレイン創業60年に同社保有の特別優良な樽原酒を加水せずに瓶詰した記念品。Probably Speyside Finest Distilleryは同社がグレンファークラスを瓶詰する際に使用する名前。最初に樽貯蔵されていた中身の原酒を樽から出した後、Pomerolワインを貯蔵し、さらにそのワインを樽から出した後にグレンファークラスを入れて後熟させた特別品。豪華木箱、豪華ガラス瓶。
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販売価格(税込): 16,621
シェリー樽由来由来の甘みと濃く深さがあり、ウイスキー通から愛されているマクダフ蒸留所。アデルフィの原酒選定をはじめ、業界の重鎮Charles Maclean 氏がダンカン・テイラーの保有する樽原酒から、カルシウム製造会社Longcliffe社PR用に、1樽のシェリーバット原酒を選定して瓶詰した貴重品。
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販売価格(税込): 12,683
美味。ホグスヘッド13年熟成、シングルカスク、カスクストレングス。ジュラは基本的にノンピートですが、このボトルはスモークに熟成由来のフルーティさが加わり非常にエレガントにまとまった、ジュラには珍しいタイプ。色はゴールデンアンバー。ホットミルク、蜂蜜、ミックスジャムの優しく甘い香りが立ち上がり奥の方からココアパウダーとかすかに燃えさしの煙。
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販売価格(税込): 14,355
デンマークのウイスキー小売店 Dansk Malt Whisky Akademi オリジナル・ボトリング Glen Elgin 14年 (1991) Refill Sherry Butt ボトル番号100/瓶詰数500本 蒸留 1991/6/6- 瓶詰 2005/9 樽 Refill Sherry Butt No. 4076 再使用シェリーバット樽 70cl  43%vol
        
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販売価格(税込): 7,856
ブキャナン社の最高級品で英国王室御用達品ロイヤルハウスホールドのキーモルト。Dun Bheaganはスカイ島にある村の名前で、地元のクラン(部族)が、生産者であるウイリアム・マックスウェル社の創業家と深いつながりがあったことから、この社名を採用。ブレンドモルト SIX ISLESの生産者としても有名。イアンマックロード社の子会社です。瓶詰数990本。
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販売価格(税込): 16,720
珍しいファーストフィル・バーボン・オクタブ樽で5年4ヵ月20日熟成されたもの。オクタブ樽はシェリーバットの8分の1サイズ64リットル。小樽のためウイスキー原酒が樽材に当たる面積が大きく、熟成が早く進みます。5年の短期熟成でありながら、樽由来のバニラ香と甘味とスパイス感が充実しています。
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販売価格(税込): 4,837
カスクスペイサイド10年はマッカラン、ハイランドパークと並びエドリントングループのグレンロセス蒸留所のシングルモルトウイスキー。カティーサークのキーモルトとしても有名です。軽やかで甘く適度の苦みを備えていることで、スッキリと美味しい。コスパの高い高品質ボトルとして名が広まった2019年ファーストボトリングです。
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販売価格(税込): 15,466
モルトウイスキー好きの方には名高いボトラーで、その品質はスタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインにより裏付けられています。バーボンホッグスヘッド樽で10年熟成の後、ラトレー社のシングルモルトCASK ISLAYのシェリー樽で3年後熟した、ボトラーならではの手の込んだ仕上げとなっています。カスクアイラはマニアのテイスティングによりシェリー樽の短期熟成アードベッグと言われています。
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販売価格(税込): 27,940
ラベルにスタンリー・ウォーカー・モリソンのサイン入りで品質が裏付けられています。世界で7番目に売れている(年間3,400万本)ブレンドJ&Bのキーモルト、シングルモルトとして販売は少ないですが、花と動物シリーズ10年が発売されています。オフィシャルボトルとは異なるボトラーならではシェリーバット樽熟成品をご体験頂けます。2018年瓶詰オールドボトル希少品。このボトルが国内在庫ラスト1本だと思います。
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販売価格(税込): 35,497
マル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルトLEDAIG。フェノール値は35ppm(参考:アードベッグは50-65ppm)。バーテンダー、マニアから人気のアンドリュー・デュワーラトレー社のシングルカスクボトリング「カスクコレクション」。2015年瓶詰の初期ラベルボトルです。
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販売価格(税込): 13,640
スペイ川を見渡す地に1958年設立。フルーティで軽やかなスピリッツを製造することで評判の高い蒸留所。きれいな酒質で昔からブレンダーの評価が高く、バランタイン、シーバスの原酒として重要な位置を占めてきました。2022年エリクサーがペルノリカールからトーモア蒸留所を買収し、アイラとスペイサイドに蒸溜所を確保しました。
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販売価格(税込): 13,475
バーボン・ホッグスヘッド樽で12年熟成後、3年間オロロッソシェリーを熟成したホッグスヘッド樽に詰め直して10か月後熟。バーボン樽由来のバニラ香に加えて、シェリー樽由来の豊かなスパイスと漿果ベリーの旨味が融合。ラベルに見えるティム・モリソン社長の署名が品質を裏付けています。ラトレー社は蒸留業者としてクライドサイド蒸留所を2017年11月に操業開始しています。廉価サービスのためポイントは付きません。
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販売価格(税込): 47,080
デュワーラトレー社最高品質CASK COLLECTIONシリーズ。ラベルにティム・モリソン氏の署名入りで、品質が裏付けられています。グレンロセスは銘ブレンドウイスキー「カティーサーク」のキーモルト。大当たり年と言われている1997ビンテージのグレンロセス。オフィシャルでは出てこない、ボトラーならではのバーボン樽長期熟成によるバニラ香豊かな最高級品。
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販売価格(税込): 16,049
ミルトンダフは銘酒バランタイン7つのキーモルトの一つ。最も「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評です。ラベルにラトレー社長スタンリー・ウイリアム・モリソン(愛称ティム・モリソン)の署名入りで品質の高さが裏付けられています。また、このボトルは製造責任者自身が非常に美味と絶賛しているボトルです。ラトレー社はクライドサイド蒸留所の操業を開始し、蒸留業者としても発展中。
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販売価格(税込): 11,000
ウイスキー黄金時代の1960年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。エジンバラのクラフトビール醸造所 CAMPERVAN BREWERYの2樽のビア樽で10か月後熟したブレンドモルトスコッチ。2樽は、ペールエールをオーストラリアのリースリング白ワイン樽で熟成した樽と、インペリアル・スタウトをオーストラリアのシラーズ黒ワイン樽で熟成した樽。
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