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特別セール 菱田蒸留所 PRELUDE-1 シングルブレンドジャパニーズ　鹿児島

販売価格(税込)： 4,730 円

このボトルの特徴はグレーン原料がニッカのオールモルトと同様に大麦であること。大隅半島の大崎町菱田で1901年創業の天星酒造が、2022年11月操業開始。平成の名水百選選出の普現堂湧水源が仕込水。初のオフィシャルボトルとして、ニューボーン1が2025年2月に発売されました。自社製造モルトウイスキーとグレーンウイスキーを混和したシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。

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Sutherland HIGHLAND BLENDED MALT SCOTCH ブローラ 2023

販売価格(税込)： 23,375 円

サザーランドに所在するドーノッホとクリンリッシュとブローラのブレンドモルト。ドーノッホ33%、クリンリッシュ66%、ブローラ1%と言われています。ブローラの蒸留年は非公開たぶん最後の蒸留1983年原酒約40年熟成。ウイスキー黄金時代の1960年代スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。ドーノッホ南部に新たにストリュー蒸留所の建設を開始し2026年操業開始予定。

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Sutherland HIGHLAND BLENDED MALT SCOTCH ブローラ 2022

販売価格(税込)： 23,650 円

WHISKYFUN20年記念。サザーランドに所在するドーノッホとクリンリッシュとブローラのブレンドモルト。ドーノッホ33%、クリンリッシュ66%、ブローラ1%と言われています。ブローラの蒸留年は非公開たぶん最後の蒸留1983年原酒39年熟成。ウイスキー黄金時代の1960年代スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。ドーノッホ南部に新たにストリュー蒸留所の建設を開始し2026年操業開始予定。

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BELL'S SCOTCH WHISKY 1976 STAFF BELL 従業員表彰ボトル　

販売価格(税込)： 10,832 円

1976年社員表彰のために特別の印字がされた非売品デキャンタ―。社内の贈呈品のため容量、度数表記はありません。ベル社の所有していたブレアアソール、ダフタウン、インチガワーのモルトウイスキーに、キャメロンブリッジ、キャンバス、ポートダンダスのグレーンウイスキーをブレンド。Bell のもう一つのシングルモルトPittyvaich は1975年操業開始のため入っていません。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

ABBOT'S CHOICE FIGURINE　ジャパンインポートシステム輸入品　

販売価格(税込)： 25,696 円

ジャパンインポートシステムが2000年頃に輸入販売したボトル。日本では戦前1929年に輸入されたのが最初。イタリア高級磁器製造Bitossi社製の磁器、デザインはイタリアのAldo Londi。60年代末にリンクウッドのイタリア代理店となったサマローリの芸術的なラベルデザインの先駆となった芸術と蒸留所の匠との協働の所産。このボトルのコレクターもいる銘品。

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銘酒 OLD RARITY オールドラリティ 70年代 Bulloch Lade カリラ 　

販売価格(税込)： 29,194 円

揮発減量は感じられません。替栓はありません。ボトルの下半分が柔らかい丸みを帯び、赤いシールの中の"OR"の色がクリーム色で塗装されていない1970年代前半までの流通品。蒸留は50年代から60年代ということになります。1972年に撤去される前の創業時のオリジナル蒸留器2器で製造された貴重なカリラが使用されている銘酒です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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KININVIE WORKS キニンビー実験蒸留品 Single Blended Whisky

販売価格(税込)： 18,590 円

バルベニー蒸留所敷地内の別蒸留所キニンビーで2019年に実験的に製造された3種のうちの一つ。(1)3回蒸留のシングルモルト、(2)ライ麦と大麦の麦芽をポットスティルで蒸留したシングルグレーンウイスキー、(3)2回蒸留のモルトウイスキーと(2)を混和したブレンドスコッチ。このボトルは(3)で、いわゆるシングルブレンデッドウイスキーという範疇に入ります。商品としては販売されていません。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Adelphi アデルフィ 9本セット 【BAR, 飲食店, マニア向け】

販売価格(税込)： 167,843 円

アデルフィ9本セット。1セットのみの先売り御免です。バーテンダー、飲食店、マニア向けの希少なセットです。

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歳末セール ARDMORE 12年 オロロッソ・シェリーバット 2011

販売価格(税込)： 11,330 円

オロロッソシェリーバット樽で12年間フル熟成したピーテッド・ハイランドモルトARDMORE。リフィルシェリーバットで10年初熟、ファーストフィルシェリーバットで2年間後熟、合計12年間の熟成になります。ピーテッド&リフィル・オロロッソシェリーという、かつてのハイランド伝統の味わいが再現されています。お一人様1本迄。

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歳末セール DAILUAINE 12年 2011 ファーストフィル・オロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 12,001 円

リフィルホッグスヘッドで約10年熟成後、ファーストフィルのシェリーバットで30か月後熟したもの。ダリューエンはマッカラン、モートラック、グレンロセス、マクダフなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評。主にジョニ黒の原酒として製造されていてシングルモルトは希少です。お一人様1本迄。

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歳末セール Pluscarden Valley 25年 1998 シェリー樽 非公開蒸留所

販売価格(税込)： 55,913 円

シルバーシール社はイタリアのインディペンデントボトラー。「エクセレントなものは万人向けではない。本物のクオリティを求める方に」という信念でウイスキーやラムのシングルカスクを発売しています。日本の代理店は岐阜のe-powerで、ドイツの代理店はあのジャックウィーバーズであることから品質の高さが察せられます。Pluscarden Valleyは同社の最高級品の名称。ミルトンダフではありません。

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歳末セール GLEN ELGIN 15年 2008 シェリーバット ウイルソン & モーガン

販売価格(税込)： 16,610 円

15年全期間シェリーバット熟成。初熟はリフィル樽、後熟はファーストフィルオロロッソ樽32か月。ウイルソン&モーガンのボトラーとしての歴史は、父の事業を受け継いだ2代目のマリオ・ロッシが1970年にプレミアブレンドスコッチを輸入したことに始まり、シングルモルトの瓶詰を1992年に開始。イタリア、日本、フランス、ドイツ、スイス、オランダが主な市場のため、英米では入手困難。お一人様1本迄。

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歳末セール MANNOCHMORE 14年 ファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット

販売価格(税込)： 9,856 円

リフィル・ホッグスヘッズ樽で12年熟成した2樽を、ファーストフィルのオロロッソシェリーバット樽に詰替えて30か月後熟したもの。マノックモアは知る人ぞ知る食前酒の銘品で、綺麗な酒質が定評です。お一人様1本迄。

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歳末セール CAOL ILA 15年 2008 シェリー TWSC2024金賞受賞ボトル

販売価格(税込)： 17,600 円

リフィルホッグスヘッドで約13年熟成後、ファーストフィル・オロロッソシェリーバット樽で30か月後熟したもの。ピート&シェリーというかつての伝統的なアイラモルトの味わいを再現したものです。

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歳末セール Orkney Islands 20年 リフィルホッグスヘッド樽 美味 ハイランドパーク　

販売価格(税込)： 32,890 円

弊店店主が輸入元試飲会で試飲させていただきました。非常に優れた果実香にうっとりする優秀なハイランドパーク。オフィシャルボトルでは味わえない味わいです。リフィルホッグスヘッド樽長期熟成でしか実現されないエステル香。whiskybaseでも88点の高評価。60年代蒸留品の至高の味わいを求めて世界を動き回る注目すべきボトラーが見つけた滅多にない非常に優れたシングルカスク。

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