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Highland Fusilier 15年 マッカラン & グレンファークラス 1960年代 GM

販売価格(税込)： 48,928 円

税関シールとGMの箱から70年代後半から80年代イタリア流通品と鑑定できます。老舗ボトラーGMが調達したマッカランとグレンファークラスをバッティングしたものと信じられているモルトウイスキー。ハイランド・フュージリアとは、1678年に設立された歩兵連隊のことで、火縄を使わない軽量のフリントロック式マスケット銃を装備した新しい歩兵部隊。英国では知られた銘品ですが、日本では知る人ぞ知るボトル。

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STONES OF STENNESS ハイランドパーク 9年 HHD シングルカスクネーション　

販売価格(税込)： 15,708 円

2011年創業の瓶詰業者ジューイッシュウイスキーカンパニーによるシングルカスクボトリングシリーズ Single Cask Nationから、ハイランドパーク9年です。オフィシャルがシェリー樽熟成品であるのと対照的で、ボトラー物でしか体験できない味わいです。蒸留所はブレンダーにバーボン樽、ホッグスヘッド樽で熟成した原酒を納品していますが、オフィシャルシングルモルトでは販売していません。

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BOWMORE 11年 ファーストフィル・オロロッソシェリーHHD 後熟3年 SCN

販売価格(税込)： 23,760 円

アメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏が創業したJewish Whisk Companyによるシングルカスクの瓶詰シリーズ「シングルカスクネーション」。アイラ島の女王ボウモア蒸留所のシングルモルト。少量生産を社是としており、スコッチ、バーボン、ラムを販売。ウイスキーベース87点越え高評価ボトルです。

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THOMPSON BROS CANADIAN CORN WHISKY オロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 10,998 円

珍しいオロロッソ・シェリーの小樽(64リットル)で熟成させたカナダ産コーンウイスキー。とても美味しいです。クリーミーでソフトなコーンスピリットがオロロソオクタブ樽と美しく織り合わされています。ボトリング数わずかに211本の希少品です。

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The GLENLIVET AGED 12 YEARS Pure Single Malt

販売価格(税込)： 3,960 円

ウイスキー飲み始めの方だけでなく、マニアの方にもお薦めできる70年代蒸留、80年代瓶詰のグレンリベット。グレンフィディックと並びスコッチモルトを代表する銘柄。密造防止のため酒税法が改正され1824年に政府公認された最初の蒸留所。グレンリベットが高名になり、多くの蒸留所がグレンリベットを名乗って販売を始めました。マッカランでさえ1982年までMacallan-Glenlivetと名乗りました。

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AVONSIDE 100°PROOF JAS GORDON & CO. 2本セット　

販売価格(税込)： 8,800 円

GM創業者の名を冠してマニア向けに優良原酒を瓶詰してきた子会社James Gordon & Co,。有名ボトルにはマニア垂涎のCASK STRENGTH COLLECTIONがあり、タリスカー、ハイランドパーク、ロングモーン、グレンモールなどが日本でも90年代末まで手に入りました。イタリアのEdward Giacconeのためにも瓶詰めされていたAVONSIDE。グレンリベットのブレンド。

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8月15日～特売 BUNNAHABHAIN 2013 シェリー 10年 CLUB QING

販売価格(税込)： 23,320 円

CLUB QINGは、香港の繁華街Lan Kwai Fongで2003年にレストランとして創業、2015年に香港で最も初期のウィスキーBARへと業態変更。1950年代や1960年代蒸留の貴重なオールドボトルや厳選されたプライベートボトリングを取扱い、ボトラーズブランドとして手がける新たなシリーズがこの「RETROFUTURISM」。黄金の60年代蒸留原酒の至高の味わいを現代で探る旅。

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8月15日～特売 BENNEVIS 10年 2013 シェリーバット Club Qing

販売価格(税込)： 23,320 円

CLUB QINGは、香港の繁華街Lan Kwai Fongで2003年にレストランとして創業、2015年に香港で最も初期のウィスキーBARへと業態変更。1950年代や1960年代蒸留の貴重なオールドボトルや厳選されたプライベートボトリングを取扱い、ボトラーズブランドとして手がける新たなシリーズがこの「RETROFUTURISM」。黄金の60年代蒸留原酒の至高の味わいを現代で探る旅。

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ARDBEG アードベッグ SMOKETRAILS マンサニージャ樽 2022年免税店発売品

販売価格(税込)： 31,790 円

マンサニージャはスペインのシェリー産地サンルーカル・デ・バラメダで造られるフィノシェリー。そのシェリー樽原酒とアメリカンオーク樽原酒の混和。2022年10月に旅行免税店と蒸留所売店で発売されました。

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消滅蒸留所 GLENESK グレネスク 5年 80年代後半 イタリア流通品

販売価格(税込)： 43,726 円

1980年代イタリアのブトン社が代理店輸入したグレネスク蒸留所のオフィシャルボトル5年。VAT69で有名なウィリアム・サンダーソン社がオーナー時代のボトル。VAT69のキーモルトとして製造されてきたためシングルモルトは希少。ボトルの形状もVAT69と同型。消滅蒸留所ボトルは短期熟成ボトルの方が希少です。

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TOMATIN 2009 ファーストフィル・オロロッソ・シェリー樽 シングルカスク　

販売価格(税込)： 20,449 円

Cask Number: 3554. Bottle Number: 299 / 598. 熟成樽は1st Fill Oloroso Sherry Caskで、ボトリング数が598本であることから、シェリーバットだと思われます。トマーチン蒸留所でBI Wines & Spirits が選んだ樽原酒をカスクストレングスで瓶詰したもの。

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NC'NEAN ORGANIC BOTANICAL SPIRIT (ボグマートル/:西洋ヤチヤナギ)

販売価格(税込)： 5,880 円

2024年7月より弊店で発売開始しました。原料の大麦、ハーブも天然か有機栽培。ノックニーアン蒸留所の100%オーガニック・スピリッツ。モルトウイスキーのニューメイクに薬草(ボタニカル)を加えて3回目の蒸留を行ったGINタイプのスピリッツ。メインボタニカルのボグマートルは、柑橘類やシナモンのような甘くスパイシーな香りを与える。

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BALMENACH バルメナック10年 "SHERRY TRAIN" THOMPSON BROS

販売価格(税込)： 16,225 円

シェリー・ホッグスヘッド3樽で6年、オロロソ・シェリー・オクタブ8樽で2年、その後、シェリーバット1樽で2年間熟成した「シェリー樽の旅」を経て完成したシェリー樽ウイスキー。シェリーやオーク樽由来の成分に圧倒されない、素晴らしいジュースのようなウイスキーが熟成されました!

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STRATHMILL創業100年記念 非売品 1991年 (蒸留1966年) シェリーバット樽

販売価格(税込)： 133,760 円

ストラスミル100周年記念品。1966年蒸留、25年熟成シェリーバット樽2樽をバッティングして関係者と従業員に配ったボトル。1991年瓶詰。瓶は1900年代初頭の瓶の復刻。スタッフにボトルを配った翌日にそれを知ったコレクターから所長に電話があり、250ポンド(当時の日本円で約6万円)で1本譲ってほしいと懇願したが、所長は丁寧に断ったという逸話が残っています。

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DAILUAINE 7年 2016 オロロッソシェリーホッグスヘッド

販売価格(税込)： 12,540 円

スコッチモルトウイスキー黄金時代の1960年代蒸留品の再現を目指すトンプソン兄弟。ジョニー・ウォーカーのキーモルトで、シェリー樽との相性の良さからマッカラン、モートラックなどと並びmeaty"モルトと定評のダリューエン。ラベルにはオフィシャルボトル花と動物でも使われているbadger アナグマが描かれています。

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