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Glen Tress 12年 Pure Malt 75cl 43% 80年代 タリスカーがキーモルト

販売価格(税込)： 29,782 円

タリスカーをキーモルト としているモルトウイスキーです。ハイランドネクターと並んで、タリスカーをキーモルトしている、稀少かつ貴重なウイスキーです。ハイランドネクターはブレンドウイスキーですが、グレントレスはピュア・モルトウイスキー。タリスカーをキーモルトとして、他のスコッチモルトウイスキーをブレンドしたものと考えられます。1980年代の中頃、日本国内で1万円で販売されていました。

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THE CIGAR MALT 14年 2006 CHIEFTAIN'S シェリーバット

販売価格(税込)： 45,697 円

イアンマックロード社のシガーモルト。蒸留所は非公開ですがテイスティングからMORTLACHと言われています。マッカランと並びMEATY WHISKY(味の濃い)としてシェリー樽熟成品が定評で、かつてジョニーウォーカーがオーナーでジョニ黒のキーモルトとしても有名なスペイサイドの蒸留所。ブレンドウイスキー全盛時代にはGMからシングルモルトが準オフィシャルボトルとして発売されていました。

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恭賀新春 OLD RHOSDHU 29年 1993 ウイスキーエージェンシー & スリーリバーズ

販売価格(税込)： 35,750 円

オールドロスデューはハイランド南部ロッホローモンド蒸留所で製造されるノンピートのシングルモルト。29年という長期熟成品。閉鎖ローランドモルトのリトルミルを彷彿させるフルーティー&フラワリーのセクシーで魅惑のテイスト。ドイツのウイスキーエージェンシーと東京のスリーリバーズ社がテイスティングして特に優秀な樽原酒を瓶詰めするARTWORSKシリーズ。

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戸河内 5年 Animal Ladies - Lady Yamame 2019 WHISKYFIND

販売価格(税込)： 20,053 円

お一人様1本迄。台湾のウイスキーファインドが瓶詰したシングルカスクの戸河内5年。緑豊かな森と清流に囲まれた一年中冷涼な風が通り抜ける安芸太田町の山間の貯蔵庫で熟成されている戸河内シングルモルト。中国醸造は1918年に地元の清酒蔵の合資会社として創業。1919年ウイスキー製造免許取得。2021年にSakurao Brewery & Distileryに名称変更。

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SPEYSIDE 8年 2015 THE WHISKYFIND FOR HORIE'S BAR 京都

販売価格(税込)： 15,180 円

台湾のウイスキーファインドが京都Horie's Barのために原酒を調達したスペイサイド蒸留所のシングルモルト。かつてスペイサイド蒸留所の所長Robert Scottが自ら選んだスペイサイド1990年蒸留1998年瓶詰の8年物をスコッツ・セレクションで発売したことがありました。スペイサイド蒸留所では時に驚くべき優れた8年物の原酒が見つかるようです。

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8月6日～特売　GLEN ELGIN 13年 オロロッソシェリー樽 2010

販売価格(税込)： 15,400 円

ウィスキーファインドが瓶詰めした山梨市ウィスキーバー「バーリチャード」様のプライベートボトル。珍しいオロロッソ・シェリー・バリック樽での熟成品。バリック樽は、ブランス・ボルドー地方やコニャック地方にてワインを熟成させるために使われる小樽で、容量はボルドー225リットル、コニャック300リットル。素材はフレンチオーク(樫)やアメリカンオークが使われています。

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BENRINNES 21年 CADENHEAD'S SINGLE CASK GOLDEN LABEL

販売価格(税込)： 49,940 円

最古のボトラーと言われているケイデンヘッド社の最高級品「金ラベル」。同社はスプリングバンクと同じミッチェル社の経営。ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで ”meaty” 旨味の濃いモルトウイスキーとしてブレンダーの間で定評。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。

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8月14日～特売 Strathmill ストラスミル11年 1980 ケイデンヘッド創業150年記念

販売価格(税込)： 32,263 円

オーセンティック・コレクションはケイデンヘッド社の中心的なシリーズ。
「これこそウイスキーと呼べる正真正銘のウイスキーを集めたシリーズ」のこと。このストラスミルは、ケイデンヘッド創業150年記念ボトルとしてリリースされたものと中身が同じ、知る人ぞ知る貴重品です。

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STRATHMILL 27年 1991 CADENHEAD 金ラベル

販売価格(税込)： 41,382 円

スプリングバンク蒸留所と同資本の老舗ボトラー・ケイデンヘッド社が瓶詰した最高級品(金ラベル)。ストラスミルはJ&Bの原酒。オフィシャルは花と動物10年。バーボン・ホッグスヘッド樽熟成により、ストラスミルの原酒の基本的特徴である「オイリー(油)、フルーティ(果実)、グラッシー(草)の見事な融合」が良く感じられます。華麗でバランス秀逸。夏草、ヒースの花、爽快、蜜柑、ミント、上質の蜂蜜。

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Cachaça カシャッサ3本セット ケイデンヘッド社　

販売価格(税込)： 14,135 円

オルタナティブスピリッツはウイスキー以外の蒸溜酒シリーズでケイデンヘッドショップでのみ販売されていました。このボトルは世界に向けての初リリース品です。カシャッサはサトウキビの絞り汁をそのまま発酵、蒸溜してつくられるブラジルの国民的な蒸留酒です。

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阪神優勝セール第2弾 CAMERONBRIDGE 33年 2017 Cadenhead's 175年

販売価格(税込)： 28,600 円

阪神優勝セール第2弾。品質重視で選ぶならケイデンヘッド社。スプリングバンク蒸留所と同資本のミッチェル社の保有する老舗瓶詰会社。そのダンピーボトルはマニア垂涎のコレクターズアイテムとなっています。キャメロンブリッジ蒸留所シングルグレーンウイスキー。原料は主にトウモロコシ、それに加えて六条大麦麦芽。70cl 48.7%でカスクストレングス。瓶詰186本。

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Jura 11年 2009-2021 CADENHEAD AUTHENTIC COLLECTION

販売価格(税込)： 13,228 円

熟成樽表記Buttで、sherry butt としていないのは、サードフィルあるいはフォースフィルシェリーバットゆえかもしれません。テイスティングではシェリーの影響が感じられるもので、香りはコーラ、ホワイトチョコ、ダンネージ倉庫、味わいはショウガ、バター、フルーツケーキ、蜂蜜、ハム。後口はシナモンのパン。アニスのような甘さがさわやか、コリアンダーの葉。

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阪神優勝セール第2弾 CAMERONBRIDGE 11年 2000年瓶詰 CADENHEAD

販売価格(税込)： 14,850 円

阪神優勝セール第2弾。サービス価格のため支払いは銀行振込でお願いします。またポイントは付きません。原料はトウモロコシと六条大麦麦芽。スプリングバンク蒸留所を運営するミッチェル社が保有する老舗瓶詰会社ケイデンヘッド社。昔から、スプリングバンク同様に自社熟成庫で熟成した最高品質のスコッチを、安価にリリースし続けてくれています。その中心的なブランドの「オーセンティックコレクション」。

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INVERGORDON 14年 OLOROSO SHERRY CASK CADENHEAD

販売価格(税込)： 17,182 円

インバーゴードン蒸留所はホワイト&マッカイ社が所有するハイランドに唯一所在するスコットランド最北のグレーン蒸溜所。ケイデンヘッド社はスプリングバンク蒸留所と同じくミッチェル社の経営で最高品質のボトルを発売し続ける1842年創業の老舗ボトラー。長熟ではない珍しい中期熟成ハイランド・シングル・シェリーカスク・グレーンウイスキー。

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ハイランドグレーン INVERGORDON インバーゴードン13年 1984 CADENHEAD

販売価格(税込)： 17,215 円

インバーゴードン蒸留所は、ホワイト&マッカイ社が所有するハイランドに唯一所在するスコットランド最北のグレーン蒸溜所。1997年発売　ケイデンヘッド・オーセンティック・コレクションWORLD WHISKIES

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