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Forties 20th Anniversary Celebration Speyside Malt

販売価格(税込)： 97,350 円

British Petroleumイギリス石油フォーティズ北海油田5カ所の20年無事故を記念して従業員に配られた記念品で非売品。社長の手書き署名入り添状と特製グラス2個付き。BPはギリスで最多額の利益を上げていた企業のため、節年にマッカランあるいはグレンファークラスを瓶詰して従業員に配ることができたと考えられます。黄金のグレンファークラス70年代蒸留品。最高のシングルモルトの1本です。

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パラフィルム (大切な未開封オールドボトルの保全) 4 IN. X 125 FT.

販売価格(税込)： 2,970 円

すぐに開栓しないボトル、特にボトラーの未開栓のものや、手に入れた時にすでに液面が下がっているオールドボトルの未開栓の貴重品などを、しばらく、開栓する予定がない場合に、このパラフィルムを線の周りに巻いておいて、水分、エタノールなどの揮発を防ぎます。BEMIS社製 4inch X 125 feet (10cm×38m)。サービス品のためお一人様1つ迄のご注文でお願いしております。

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アルゴン・ワインセーヴ・プロ (ウイスキーの酸化防止に完璧なマニアの必需品)

販売価格(税込)： 3,258 円

食品酸化防止用アルゴンガス100%「アルゴン・ワインセーヴ・プロ」。アルゴンは、窒素や酸素より重いため、少量で表面を覆い酸素を遮断します。高額なウイスキーを開栓した後、ワンプッシュの極少量を瓶の口から入れるだけでOK。ウイスキー、ワイン、発泡性酒類、食用油、醤油などの酸化を防止できます。茶葉、コーヒー豆など固体の間にも滑り込み、効率よく酸素を遮断します。

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KING GEORGE Ⅳ 水差し 1960年代

販売価格(税込)： 3,283 円

KING GEORGE Ⅳ WATER JUG 水差し 1960年代 WADE社製

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CAOL ILA 10年 2014 1st fill Oloroso Sherry HHD

販売価格(税込)： 19,250 円

業界の教育者で重鎮チャールズ・マクリーン氏が選出したカリラ蒸留所の単一樽を瓶詰。色は濃い琥珀、香りはコーヒーの粉、塩キャラメル、マカダミアナッツ、クリスマスのハム、糖蜜、マーマイト(発酵ペースト)、大豆、葉巻たばこ味は 医療用ガーゼ、ブラックリコリス、オイリーな敷布、樽栓の布、ベーコン、金属、パルメザンチーズ、ブラックチェリー、フィニッシュは最初ドライなレザー、シガーで少し甘いフィニッシュ。

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ADELPHI'S SPEYSIDE SINGLE MALT 10年 (Glen Elgin)

販売価格(税込)： 7,700 円

銘酒ホワイトホースの原酒として有名なグレンエルギン。アデルフィは、現代を代表する独立系ウイスキーボトラーの一つとして広く知られています。このスペイサイド10年熟成ウイスキーは、グレン・エルギン蒸留所で蒸留され、シェリー樽とバーボン樽で熟成されました。蒸留所の特徴である果樹園の果実とバニラのクラシックな香りに、ほのかな甘いスパイスのニュアンスが加わっています。

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AKKESHI 厚岸 3年 2018 Peated Cask #1004 Adelphi

販売価格(税込)： 27,500 円

厚岸の3年熟成ピーテッドウイスキーは、ファーストフィル・バーボン樽で熟成されている。香りは温かみのあるウッドスモーク、甘いバニラ、そしてみずみずしい果樹園の果実の香りが広がり、フィニッシュには黒胡椒と白胡椒、バーベキュー、燻製肉、そして長く続くスモーキーな余韻が感じられる。蒸留年と瓶詰年から計算すると最低6年熟成ということになるが、なぜか。その理由は下に詳述しています。

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INCHGOWER 14年 2010 Palo Cortado Cask Adelphi

販売価格(税込)： 16,214 円

アーサーベル&サンズ銘酒BELL'Sキー・モルト。ベルは舌の肥えた英国人に人気が高く、英国でブレンドのトップセールを誇りました。基本的性格はレモン、シトラス柑橘の爽やかなフルーティ。ファーストフィルのパロコルタド・シェリーバット樽由来の爽やかな甘みとスパニッシュオークの深みが加味。業界重鎮チャールズマクリーン氏が選んだ単一樽原酒、オフィシャルと同じ14年熟成でそれとの比較をお楽しみください。

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CLYNELISH 9年 2015 Cask #51256 Refill Sherry Butt

販売価格(税込)： 22,916 円

スコットランドで最も愛されているハイランド地方の蒸留所の単一樽から瓶詰されたモルトウイスキー。この9年熟成はリフィル・オロロッソシェリーバット樽で熟成されており、香りを嗅いだ瞬間にクリンリッシュと判ります。蜜蝋と柑橘系の香りが支配的で、熟した桃のニュアンスが感じられます。原酒の素晴らしい魅力がリフィル樽の魅力と融合して、まるで樽熟成による香味の醸成が付け足しのように感じられる点が、一層素晴らしい。

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貴重品 ARDNAMURCHAN 10年 2014 操業開始年　シェリーバット　アデルフィ

販売価格(税込)： 23,100 円

操業開始年である2014年の蒸留品で、しかも王道のファーストフィル・シェリーバット樽熟成の貴重品です。アデルフィ社が2014年にハイランドのマル島の対岸に建設した新蒸留所アードナマッシャン蒸留所。トバーモリ蒸留所の北東約15kmに位置しています。シングルカスク原酒をカスクストレングスで瓶詰したものです。

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FASCADALE 10年 Island Single Malt Batch 1 (タリスカー)

販売価格(税込)： 22,682 円

アデルフィ社 FASCADALE(「船の避難場所」という意味)シリーズの最初の発売品BATCH NO. 1。中身はタリスカーです。瓶詰数3,797本。箱に業界の重鎮チャールズ・マクリーン氏のサインが印刷されており、品質保証となっています。

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歳末セール ARDNAMURCHAN 5年 2019 ファーストフィル・オロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 18,810 円

品質の高さへの究極の追求、類まれな存在感と物語をテーマにした東京のラダー社の新シリーズSEALGAIR NAM BARRLAICH(シャルガー・ナム・バリッヒ)は、“カスクハンター”を意味するゲール語で、他のボトラーズからはこれまで殆どリリースされたことのない、極めて希少なスペックと唯一無二のキャラクターを宿した原酒を選定しています。ウイスキーベース89点越えの高評価ボトルです。

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LONGMORN ロングモーン32年 1992 Adelphi 創業30年記念ボトル

販売価格(税込)： 155,375 円

アデルフィ社は業界の重鎮チャールズ・マクリーン氏が原酒選定を行っており、90年代からバーテンダーやマニアのみ知るようなボトラーでした。ラベルデザインも含め、当時から変わりなく、最高品質の希少原酒を瓶詰し続けています。Limitedシリーズは中でも格別に希少な原酒を瓶詰するプレミア品。ロングモーンはニッカの創業者竹鶴政孝が1919年に研修を受けた蒸留所。このボトルはアデルフィ創業30年記念ボトル。

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Breath Of The Isles 13年 1995 (TALISKER) アデルフィ

販売価格(税込)： 26,068 円

中身はタリスカーです。アデルフィ社 Breath Of The Isles シリーズ。アイラ島を除くスコットランドの島で造られるハイランドパーク、タリスカー、アランが蒸留所名非公開で瓶詰されています。一方、Selectionシリーズでは、アランもハイランドパークも蒸留所名が明示されていますが、タリスカーの発売はありません。

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ARDNAMURCHAN 8年 シェリー樽 2014 創業年蒸留品

販売価格(税込)： 15,840 円

オロロソ・シェリーホグスヘッド樽熟成品で、一期一会のシングルカスクです。樽番号:AD/12:14 CK439。日本のラダー社の輸入販売品です。創業年である貴重な2014年蒸溜品。

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